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乳品新國標:三聚氰胺被除名

來源:    作者:    時間: 2010-04-27
      4月22日,衛生部公布66項新乳品安全國家標準。值得關注的是,此次“國標”對此前繁雜的乳品安全標準進行了大刀闊斧的整合,由此前的160多項減少至66項。

    另外,此次出臺的系列新國標并沒有設置三聚氰胺相關規定,行業人士紛紛表示此項設置合理,眾多受訪市民也表示歡迎。

    項目少了,但是涵蓋全了

    據了解,新乳品安全國家標準由原來的160多項縮減為現在的66項,這66項包括乳品產品標準15項、生產規范2項、檢驗方法標準49項。

    記者注意到,此次嬰幼兒食品標準為4項,而過去相關標準為11項。衛生部解釋說,雖然標準減少了,但基本涵蓋各類嬰幼兒食品。“除了對污染物、微生物指標進行了修訂,還根據我國實際情況調整了營養素要求。“新的乳品安全國家標準基本解決了現行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題,提高了乳品安全國家標準的科學性,形成了統一的乳品安全國家標準體系,”衛生部的相關部門負責人表示。

    國標新亮點:三聚氰胺被除名

    此次新國標中一大亮點就是“不再設置三聚氰胺相關規定”。也就是說,三聚氰胺不再具備“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。

    對此,包括伊利、澳優、美贊臣、三元、多美滋在內的乳品企業表示,新國標作為國家級常態標準,不應該將三聚氰胺納入合法添加的范疇。否則,將是我國食品安全標準水平的倒退。不允許添加,才是正常的。

    業內人士表示,政府公布三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值,是考慮到有人違法在牛奶中添加而從安全角度上規定的一個數值,屬于臨時調控標準。而真正的牛奶中并無三聚氰胺成分,因此并不應將三聚氰胺作為常規檢測項目列入國標。

    市民:早就該這樣了!

    對于衛生部新出國標中取消三聚氰胺相關規定的做法,所有的市民都表示歡迎,有市民直言:“早就該這樣了,當時那玩意影響多壞啊,我現在一看奶粉就有陰影。 ”

    市民李英剛當了媽媽不久,看國家出了新的乳品國標,李英挺高興:“現在買奶粉一直都挺害怕的,就怕給孩子買到那種奶粉。 ”“希望新國標能快點實行”,李英希望。

    但也有市民對這個新國標抱著憂慮的態度:“國家的政策標準都是好的,但是那些企業偷偷不實行咋辦啊? ”市民王建國直言,“希望國家能真正加強對那些廠家的監管,這樣才能讓我們的孩子再也不用吃那種問題奶粉。 ” 記者 陳志強