借14屆世界魚類營養大會在青島開幕之際，贏創德固賽5月31日在青島組織了一次盛大的客戶研討會。來自各水產生產企業及研究所的100多位客戶及同仁參加了此次盛會。

    傅邦力先生（贏創德固賽健康營養事業部，北亞區總經理）以熱情洋溢的歡迎辭拉開了研討會的序幕，傅邦力先生在歡迎詞中重點談到了魚類營養的低氮、低污染問題，在環境保護日益重要的今天凸現了此次研討會的意義。同時，傅邦力先生感謝了各位同仁10多年來對贏創德固賽的支持并期望大家共創飼料行業的美好未來。

 

    接下來，來自德國慕尼黑工業大學營養生理學院的F.Schwarz 教授討論了《鯉魚飼料中補充晶體DL-蛋氨酸與投飼策略之間的交互作用》，鯉魚對于DL-蛋氨酸添加的反應及飼喂策略與蛋氨酸添加（DL-蛋氨酸）在鯉魚上可能存在的互作在F.Schwarz 教授的報告中得到了詳細論述。

    朱選博士就飼料原料中蛋白質和氨基酸含量的變異及其對配方成本的影響的問題給出了自己的觀點。隨著原料價格的上漲，如何在低成本的情況下保持飼料質量不變，如何對自己的原料進行管理，在朱選博士的演講中都有所涉及。

    關于氨基酸在水產飼料上可利用與否及效價如何，業界一直存在爭議。在接下來的半個小時內Andreas Lemme博士就這兩個問題進行了詳細闡述，通過試驗數據及科學的統計來說明了補充氨基酸的有效性及利用率。

    Kaushik sadisvam博士作為魚類營養界的權威，就水產動物的氨基酸營養代謝問題給我們帶來了精彩的報告。水產動物與畜禽在氨基酸營養代謝上有何不同？我們在實踐中如何借鑒這些研究結果，Kaushik sadisvam博士給我們提供了廣泛開闊的視角。

 

    來自中國農業科學院飼料研究所國家水產飼料安全評價中心的薛敏博士在她的演講中對中國水產動物營養研究與應用的現狀進行了一些反思及再評估，提出了一些應用中經常遇到的問題及解決方案。

    最后， Arul Victor Suresh博士從蛋白質、脂肪、能量、飼料管理方面闡述了如何優化蝦料成本及生產性能。并討論了魚粉在蝦料中的作用并對可能的替代物進行了研究，對我們的實際應用及成本控制有重要意義。

     研討會從上午8：30開始到下午3：30結束。結束后客戶就自己關心的問題踴躍地跟各位專家進行了交流。

     如果您需要此次研討會資料或者有相關問題需要商討，請與贏創德固賽水產技術經理朱選博士和高文博士聯系：xuan.zhu@evonik.com, wen.gao@evonik.com