歐洲飼料用大麥的價格已從6月中旬時每噸90歐元上漲了130%,至每噸210歐元。

    交易商表示，飼料大麥與小麥粉交易價格持平，是一個不尋常的情形。

    啤酒大麥的價格也出現了上漲。

    “這一價格上漲沒被人注意到，因為大家都在關注小麥，”聯合國糧農組織（FAO）駐羅馬的高級谷物經濟學家阿普杜勒禮薩·阿巴斯安（Abdolreza Abbassian）表示。“俄羅斯和烏克蘭大麥產量巨大。”

    據美國農業部（US Department of Agriculture）表示，烏克蘭、俄羅斯和哈薩克斯坦三國的黑海地區去年出口了840萬噸飼料大麥，占1690萬噸總貿易量一半。

    單烏克蘭一國就出口了600萬噸，俄羅斯出口了210萬噸。

    該地區在小麥方面重要性稍低，占出口總量的四分之一左右。

    交易商表示，因為糟糕天氣導致俄羅斯實行小麥出口禁令和烏克蘭產量下降，來自黑海地區的大麥供應將急劇減少。

    烏克蘭政府已承諾，不會強加出口禁令。但歐洲交易商們表示，該國政府正通過海關和質量要求等措施來拖延裝船出貨，以減緩供應。

    由于糟糕天氣，另外兩個大規模出口者歐盟和加拿大的大麥產量也出現了下降。

    歐盟仍擁有去年豐收后積累的大量庫存。交易商們表示，那可能減輕國內價格的上漲，或可能被用來增加出口。