從“豆你玩”到“蒜你狠”，再到“姜你軍”，現(xiàn)在又撞上國際糧食減產(chǎn)的“利好”，炒作土壤實(shí)在肥沃。但由于國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的重視以及打擊農(nóng)產(chǎn)品炒作的行動(dòng)，在一定程度上起了警示作用，炒家在炒作過程中變得謹(jǐn)小慎微，且手段開始不斷地調(diào)整和更新。

    此前，炒家擅于用利益來引導(dǎo)市場(chǎng)主體的選擇取向，但也因此致使炒家在炒作過程中對(duì)于價(jià)格以及炒作進(jìn)程等控制得并非十分準(zhǔn)確。如綠豆價(jià)格的過度沖高，就與幕后炒家對(duì)于“協(xié)作者”、“跟風(fēng)者”的放任有關(guān)。

    之后，炒家開始對(duì)炒作作些調(diào)整：首先，炒家不再單一熱衷炒作小品種農(nóng)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)而也開始在大宗商品方面做準(zhǔn)備。不過因?yàn)榇笞谏唐飞婕懊鎻V，所以炒家心理價(jià)格漲幅相對(duì)較小。

    其次，中國大量進(jìn)口玉米以及中國國內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品的相對(duì)充裕，給炒家在炒作過程中制造供需不平衡帶來一定難度。不過，國際糧食減產(chǎn)的消息，還是減少了炒作的成本，最起碼炒作過程中不用自己費(fèi)力去制造輿論。

    此外，所有的炒作到最后必將重返價(jià)值本身。據(jù)記者了解，炒作農(nóng)產(chǎn)品除了受到農(nóng)作物生產(chǎn)周期的影響外，更受到資金周期的限制，而現(xiàn)在部分產(chǎn)品已至炒作的中后期。

    與炒家接觸的過程記者發(fā)現(xiàn)，外界看來很神秘的“中國式炒作”，炒家僅把它當(dāng)作賺錢的一種戰(zhàn)術(shù)。炒家認(rèn)為郞咸平對(duì)炒作過程總結(jié)非常精辟：“大舉建倉、控制上游、控制下游、輿論造勢(shì)、對(duì)敲拉高”五個(gè)環(huán)節(jié)，僅此而已。在實(shí)際操作中，因涉及到多方面的問題，炒家需要統(tǒng)籌全局，因勢(shì)利導(dǎo)。

    在一輪一輪的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過山車中，炒家也在時(shí)刻緊盯市場(chǎng)、政策的變化。有一些炒家雖然直接參與炒作，但是也在時(shí)刻尋找資金新的流向，同時(shí)也在質(zhì)疑中國的定價(jià)體系——顯然他們也不知道哪里出了問題，什么時(shí)候問題可以解決，什么時(shí)候他們應(yīng)該退出。