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聚焦前期天氣欠佳對國內水產養殖之影響

來源:    作者:    時間: 2010-08-24

   今年上半年惡劣的天氣條件持續影響我國大部地區，對水產養殖也造成了一定不利影響：其一，二季度陰冷多雨天氣推遲了水產啟動時間，造成了水產養殖進度同比有所推遲；其二，災害性天氣頻發也造成了飼料投喂進度緩慢，進一步影響了水產品的生長；其三，早造蝦養殖基本“全軍覆沒”，且前期對蝦發病率持續較高，使得大規格對蝦數量十分緊張。分析如下：

      一、二季度陰冷多雨，今年國內淡水魚長勢同比偏緩
      在往年正常情況下，8月中下旬附近國內大部淡水魚都已經陸續達到了出塘規格，但今年多數地區淡水魚規格都相對較小，達到出塘規格的淡水魚數量十分有限。分析其原因主要在于：第一，今春（3月下旬開始）冷空氣頻發，國內大部地區被陰冷多雨氣候籠罩，清明附近也不見“艷陽天”，推遲了水產啟動時間，淡水魚投苗時段自然也有所延后；第二，二季度多數時間我國降水顯著偏多，而進入三季度后部分地區遭遇了水災，災害性天氣也制約了淡水魚料的投喂。綜合上述因素造成了今年國內淡水魚生長形勢同比偏緩。
      二、近期國內淡水魚成交一般，價格大部穩定

8月中旬
湖北草魚
湖南草魚
江蘇鯽魚
河南鯉魚
遼寧鯉魚
規格
1-2斤/條
2-4斤/條
8兩/條
2斤/條
2斤/條
價格（元/斤）
4.2
4.2
5.6
5
4.4
和8月上旬比
0
0
0
+0.2
0

      近階段國內淡水魚成交市場表現仍較為平淡，不過，由于達到出塘規格的淡水魚數量較少，且養殖戶出魚積極性相對偏低，這支撐了淡水魚價格保持相對穩定，局部地區略有上漲。根據JCI了解，當前湖北、湖南地區的草魚價格穩定在4.2元/斤；江蘇地區的鯽魚價格穩定在5.6元/斤；遼寧地區的鯉魚價格穩定在4.4元/斤左右；河南地區由于前期出塘形勢較好，目前淡水魚養殖戶心態較為堅挺，鯉魚價格漲至5元/斤，漲幅在0.2元/斤左右。
      三、大規格南美白對蝦產量有限，近期價格堅挺運行
      今年二季度天氣欠佳的格局不僅對淡水魚養殖造成了不利影響，對于南方地區的南美白對蝦養殖也造成了一定沖擊，華南不少地區頭造蝦養殖遭遇了失敗；而三季度在局部降水偏多及臺風的影響下，南方對蝦發病率偏高，部分地區存在將病蝦出塘、甚至排塘的現象；可見，在前期對蝦養殖成功率較低的情況下，目前國內大規格南美白對蝦的出塘數量十分有限，這對其價格形成了較強支撐。根據JCI了解，目前廣東地區40尾/斤的南美白對蝦價格約為12—13元/斤，盈利依然豐厚。
      總體來說，從淡水魚市場來看，短期在成魚數量偏少的情況下，加之養殖戶出魚意愿偏淡，國內淡水魚價格有望繼續保持窄幅波動行情；而從對蝦市場來看，在大規格出塘蝦產量偏低的支撐下，短期對蝦價格有望堅挺運行。近階段國內天氣形勢保持良好，水產養殖形勢也相對穩定，不過，8/9月份仍是天氣多變的季節，業內仍需繼續關注天氣變化對水產養殖所造成的影響。