“國家相關部門是否可以考慮用專業的病毒術語代替目前‘禽流感’的命名方式？”10月13日，在南寧舉辦的第二屆中國黃羽肉雞行業發展大會上，廣西叁黃養殖集團有限公司總經理張聰建議更改“禽流感”的命名方式，以消除疾病所帶來的對黃羽肉雞消費市場不利影響。

    近年來，我國黃羽肉雞發展迅速，在肉類食品中的比重越來越大，據農業部畜牧業司司長王智才在講話中介紹，2009年度黃羽肉雞出欄3.5億只，占全國肉雞產量30%，祖代存欄138萬套，增長21.7%，父母代存欄400萬套，增長40.8%，但同時黃羽肉雞產業也面臨著消費市場不暢、產業結構不合理、產能過剩、疾病給肉雞消費市場帶來不利影響在增強等問題。

    “特別是2005年被確認人感染禽流感的事件，對肉雞消費市場的打擊無疑是巨大的，”雖然事隔多年，但回想起禽流感時期慘淡的肉雞消費市場，張聰對此依然記憶猶新。他認為，流感病毒的命名導向作用非常大，容易影響消費者對病毒寄體的購買選擇和理性消費。他介紹，在禽流感時期，輿論導向為了片面追求新聞價值，制造轟動效應，有時嚴重擴大、曲解了疾病對人類日常生活的影響，一些不負責任，不夠專業的報道甚至誤導了民眾的消費趨向，給肉雞生產造成了嚴重的影響。“所以，我們家禽行業向國家有關部門呼吁是否可以考慮用專業的病毒術語代替目前‘禽流感’的命名方式？”張聰說，例如豬流感已重新命名為甲型H1N1流感病毒，希望“禽流感”也能得到更名，以消除疫病對消費市場的不利影響。

    此次大會共吸引全國各地600多名黃羽肉雞從業者參與，來自種禽、養殖和藥物等企業。這次大會結合了主題報告、產品嘗試、品牌展示、互動論壇等多種形式。專家就黃羽肉雞業的發展態勢、飼料營養、育種方向、產品深加工、信息監測、企業發展經驗等作了報告。

    分組討論環節氣氛熱烈且不乏真知灼見，專家、學者、成功企業拿出各自的先進經驗與大家共勉，代表們為解決我國黃羽肉雞業發展存在的問題積極地獻計獻策。會議期間還舉行了“2009中國黃羽肉雞行業二十強優秀企業、行業十佳企業家、優秀企業和先進工作者”頒獎典禮。

    廣西參皇養殖集團有限公司、廣西鳳翔集團畜禽食品集團有限公司等25家企業進行了戶外產品展示和產品品嘗活動，受到了與會者的歡迎。與會代表還參觀了3家企業——廣西鳳翔集團畜禽食品有限公司、廣西金陵養殖有限公司、南寧市富鳳農牧有限公司。

    本次大會由中國畜牧業協會和國家肉雞產業技術體系聯合主辦，由廣西水產畜牧獸醫局、廣西參皇養殖集團有限公司、廣西鳳翔集團畜禽食品有限公司和廣西家禽業協會承辦。