國家新出臺的《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要(2010—2015年)》對生豬屠宰行業提出未來五年的發展目標：企業經營現代化，推廣冷鏈流通;屠宰機械化、標準化。無疑這是對肉制品企業的一種鞭策，更是一種戰略機遇。背后催生出來的不僅僅是低溫肉制品的發展方向，更預示著肉制品品牌化消費時代的逼近。

    雙匯開創了肉類行業高溫火腿腸品牌，堪稱行業的佼佼者。但是，自從雨潤以“低溫”戰略成功切入低溫肉制品領域、并迅速占據第一的位置以后，中國肉制品市場格局便發生了微妙的變化。

    這種戰略性競爭被雨潤敏銳地洞察到，有所為有所不為成為雨潤戰略的總體思路。雨潤明智選擇了低溫肉制品這一頗具增長潛力的新品類。盡管在那個時候，低溫肉制品的前景并不十分明晰，而雨潤的“低溫”戰略已經開始大踏步地先行，在競爭激烈的肉類市場開辟了一條新鮮的路徑。

    由于早期抓住了市場主流，雨潤近幾年的發展呈加速度，在整個行業增長10%的趨勢下，雨潤連續多年數位于行業發展速度。 如果說2.48億的央視中標是戰略投資，那么雨潤絕對希望2011年在央視這個平臺上收獲顯榮的品牌效應。