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四川連續10年瘦肉精檢出率為零

來源:    作者:    時間: 2011-04-07
    四川生豬是否安全?外地豬肉是否會對本地造成影響?日前,四川省畜牧食品局分管畜產品安全的副局長賓軍宜表示,四川人吃的豬肉基本都是四川本地的。而省畜牧食品局2010年監測了“瘦肉精”55868批次,檢出率為0。“四川已經連續10年瘦肉精檢出率為零”,賓軍宜說。

    央視曝光“瘦肉精”養出的“健美豬”后,該局立即召集相關會議,決定立即派出4個工作組,分赴生豬養殖量較多、生豬屠宰量較大、生豬調運頻繁的8個市,開展“瘦肉精”專項督查工作。

    賓軍宜介紹,四川生豬一年的消費量大約為3000多萬頭,從外地進入的不到3%,即100萬頭以內,而且主要是為彌補一些肉產品加工性企業的季節性需求缺口,如8月、9月豬肉消費量大的月份。

    賓軍宜說,為保證調入生豬的質量安全,四川省畜牧食品局要求全省40多個省際公路動物衛生檢查站從今年1月1日起增加“瘦肉精”監測,尤其在生豬入川重要關口廣元棋盤關檢查站加派人員“重兵把守”。