2011年4月20日上午九點，江西省南昌市紅谷灘國際展覽中心人聲鼎沸，彩旗飄揚，在開幕式的禮炮聲中，“2011年中國飼料工業展覽會暨畜牧業科技成果推介會”的大幕徐徐拉開。農業部、農業部畜牧業司、全國畜牧總站、國家統計局等主管領導，以及江西省對口部門的主管領導都在開幕式上亮相并代表發言。本次展會以重點宣傳和推介新世紀頭十年特別是“十一五”畜牧業和飼料工業新技術、新產品、新工藝為主題，會期兩天，是中國飼料工業展和畜牧科技展實行分地舉行的第一屆展會，也是在中國養殖業及飼料加工業處于發展低潮的大背景下舉行的展會，因此，本屆展會備受各方關注。

     根據筆者從組委會獲得的資料顯示，參加本屆展會的農牧業及食品加工企業近400家，分為A、B、C、D四個展廳，其中國內及國際知名的大中型企業主要集中在A、B、C展廳，而各省飼料畜牧推廣委員會協助組織的一些中小型企業大都集中在D展廳。如果按照參會企業不同的投資主體來劃分，其中90%以上是中國內地企業、外資在華跨國企業占10%不到；按照企業規模劃分，大中型農牧業及畜牧深加工企業在320家左右，占到參會總數的80%左右。按照參會企業主業類型劃分，添加劑及動保品生產企業占到70%以上，飼料生產企業占到15%、養殖企業占到8%、飼料及養殖機械制造企業占到3%，畜禽產品深加工企業占到2%，其他類型企業占2%。

     從參會企業主業類型結構看，添加劑及動保品生產企業仍然是本屆展會的主角，這與國內歷屆飼料暨畜牧業展會的參會結構基本類似。成品飼料生產企業的參會積極性一直不高是由來已久的。雖然本屆展會中這種局面沒有被改變，但國內知名的飼料生產企業大多數都參加了展會，這是與歷屆展會相比的不同之處。在A展廳，新希望集團將被其兼并的代表性企業山東六和集團、山西大象禽業、河北興達集團三家集團公司及新希望本體企業進行組合，組成“新希望農牧業體系”的模式，高調參展。其余的飼料生產企業如中糧集團、正大（中國）公司、四川通威集團及鐵騎力士集團、廣東海大集團及恒興集團、江西雙胞胎集團及正邦集團、北京大北農集團、湖南唐人神集團都以各自的主打產品和企業特色為亮點，在展會上賺足了人氣。我們略感遺憾的是，東方希望集團作為全國飼料領域排名前十的知名飼料生產企業，我們在展會上沒有發現其身影。這一方面或許與東方希望集團總裁劉永行一貫以來的低調作風有關。同時我們推測，近幾年來東方希望集團在重工方面的拓展非常不錯，作為盈利能力非常低的飼料板塊，或許在劉永行的規劃版圖上已經逐漸被忽略。我們同時發現，除江西周邊省份的飼料企業參展積極性較高之外，北方飼料企業參展的不多。

     同時，國家統計局及農業部畜牧業司，以及國內知名企業分別圍繞國家經濟形勢，中國養殖及農牧業發展形勢，以及配方技術專業技能研究、飼料法規標準等主題，舉行了不同形式的分析報告會。同時農業部還在分會場召開了一年一度的全國畜牧站長工作會，隆重表彰全國畜牧業技術支持體系先進集體和先進個人。