為保證動物源性食品安全，維護人民身體健康，根據《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》等有關規定，農業部2002年發布了176號和193號公告，2010年發布了1519號公告，向社會公布了禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質清單。清單主要包括克倫特羅、沙丁胺醇等興奮劑類，己烯雌酚等激素類，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌藥物類，呋喃丹等殺蟲劑類等四大類82種禁用藥物和物質。現再次公布，各地畜禽、水產養殖企業、農民專業合作經濟組織、基地以及養殖場（戶）要嚴格遵照執行。