英國(guó)其中一個(gè)較大鵝蛋供應(yīng)商正在盡最大的努力跟上消費(fèi)者的需求。Norfolk Geese正在經(jīng)歷前所未有的鵝蛋需求勢(shì)頭，從小農(nóng)場(chǎng)到其他的零售店，還有個(gè)人消費(fèi)者。

    共同所有者和英國(guó)鵝生產(chǎn)者協(xié)會(huì)主席Eddie Hegarty說(shuō)：“我們從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多的訂單，也基本沒(méi)有鵝蛋在運(yùn)輸中損壞的情況。”鵝蛋差不多有雞蛋三倍大，Hegarty先生和他的家人比較喜歡鵝蛋餅，放入鵝蛋的蛋糕，還有他的拿手菜約克郡布丁。