2011年1-4月美國家禽出口量下降，主要是因為出口至中國的禽肉數量大幅減少。2011年1-4月美國向中國累計出口禽肉1.93萬噸，比2010年同期減少4.3萬噸，減少68.9%。2011年1-4月中國進口美國禽肉的平均到岸價格在1.45千美元/噸，以去年同期基本持平。