2011年主流有機飼料功能性飼料
飼料產品結構出現(xiàn)明顯調整,配合飼料增幅較大;市場競爭加劇,企業(yè)利潤率下降;企業(yè)整合速度加快,新一輪投資推動產業(yè)化發(fā)展。
飼料高效利用技術與資源開發(fā)
馬鈴薯、木薯、甘薯等及其加工副產物的高效利用技術,包括生物發(fā)酵關鍵技術、產業(yè)化生產工藝及安全控制技術與標準;
DDGS等發(fā)酵工業(yè)副產品和果渣等食品加工副產品的低成本加工,多菌種混合發(fā)酵技術,產業(yè)化生產工藝及安全控制標準;
動物屠宰副產物微生物發(fā)酵和酶解生產飼用產品水解工藝、功能分析及安全性評價;
新型生物蛋白飼料的開發(fā)
在保證充分提高現(xiàn)有蛋白質飼料資源的同時,進一步提高低質蛋白源如棉菜粕的利用率。通過微生物的作用將高纖維素原料等工業(yè)副產物轉化為單細胞蛋白飼料是人們一直追求的目標。安全新型飼料添加劑產品研發(fā)
通過對功能性寡糖、天然植物活性組分、特異性多糖、短鏈脂肪酸、微生物活菌制劑等進行分子結構修飾,研發(fā)可替代飼用藥物及飼用抗生素的生物活性物質添加劑;
研發(fā)能夠減少動植物蛋白使用和提高動物胴體蛋白質合成的功能性氨基酸,減少微量元素排放的多糖和蛋白微量元素化合物等的產業(yè)化關鍵技術。
廣譜型飼用霉菌毒素脫除劑研制與開發(fā)
重點針對幾種主要的飼料微生物反應器,如重組酵母、曲霉、芽孢桿菌等,優(yōu)化發(fā)酵參數(shù),建立高效的高密度發(fā)酵生產,包括果膠酶、淬滅酶、幾丁質酶等在內的酶制劑生產平臺技術,并進行產業(yè)化示范。
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