由全國畜牧總站主辦，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所承辦的“2011年全國肉牛生產性能測定技術培訓班”于2011年7月21至23日在北京舉辦。全國畜牧總站副站長鄭友民出席開班式并講話，來自全國52個種公牛站、肉牛場的管理和技術人員共計93人參加了培訓。

    鄭友民副站長在講話中重點強調了開展肉牛生產性能測定工作的意義，總結了肉牛發達國家的經驗，闡明了我國在肉牛業發展方面的優勢，指出了今后開展肉牛生產性能測定工作的方向。最后，鄭友民副站長就如何貫徹落實好《肉用種公牛生產性能測定實施方案（試行）》提出了五點要求：一是統一組織；二是統一思想；三是統一方法及測定細則；四是統一測定表格；五是統一儀器設備。要求每個公牛站高度重視肉牛生產性能測定工作，力爭早日自主培育出優秀種公牛。

    本次培訓班采用理論講授與牛場實際操作相結合的方式，由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所李俊雅研究員詳細講授了《肉牛性能測定》，介紹了肉牛測定性狀及測定方法。在現場實習過程中，高會江、袁崢嶸等老師手把手教授了肉牛體尺測量和超聲波活體測定等內容，使得每位學員都親自測量了肉牛各項測定性狀，并學習使用B超儀測定背膘厚和眼肌面積。

    本次培訓班受到了學員們的一致好評，認為本次培訓班實用性強、針對性強，通過統一思想認識、統一測定方法，便于今后本單位的肉牛生產性能測定工作。培訓班的舉辦為我國肉牛生產性能測定工作奠定了良好基礎，對完善我國肉用種公牛品種選育和強化肉牛生產管理具有積極意義。