“保潔雞蛋與普通雞蛋還真不一樣啊”。素有“天下第一會”之稱的全國糖酒會，10月10日在沈陽剛開幕，眾多客商就被蛋體上有“身份證編碼”的神丹保潔雞蛋吸引了，哈爾濱的王先生由衷的贊嘆：“蛋殼光潔干凈、蛋黃醇香可口、蛋白白嫩誘人，真不愧中國馳名商標之名啊！”。

    雞蛋大家不是天天吃嗎，還有什么不一樣？中國家禽業協會常務理事李朝國研究員介紹，目前市場上銷售的大部分雞蛋都沒有經過清洗消毒的“臟蛋”，其表面可能沾染雞糞等污染物，沙門氏菌、大腸桿菌、禽流感病毒等可能通過蛋殼表面的殘留物進行傳播，危害人類健康。目前，國際流行的蛋品安全管理辦法，是對蛋品進行清洗干燥、紫外線滅菌和涂油保鮮等處理，成為“保潔蛋”后再上市銷售。在日本、澳大利亞等發達國家，銷售的大都是保潔蛋。

    據糖酒會場神丹負責人介紹，神丹商標是中國馳名商標，神丹蛋品連續兩年獲中國蛋品市場綜合占有率第一。神丹公司2005年在國內率先推出神丹“保潔蛋”，通過清洗、干燥、紫外線滅菌、涂油保鮮、剔除散黃蛋、剔除裂紋蛋、分級、噴碼包裝等八道工序對雞蛋進行嚴格把關，充分保證蛋品安全。由神丹公司牽頭起草的我國首個《保潔蛋地方標準》已正式實施，

    據了解，神丹公司已多次參加糖酒會，是糖酒會的老主顧了，此次揮師沈陽糖酒會，是想“引導人們蛋品消費與國際接軌。”