△ 2月，天津市飼料工業協會成立。副市長李長興為名譽會長，副市長陸煥生為會長。

    △ 2月18日，甘肅省飼料工業協會成立。省畜牧廳廳長張月安為會長。

    △ 3月，受國務院委托，農業部在北京召開第一次全國農區發展畜牧業座談會，研究部署如何落實中央關于大力發展農區秸稈養牛的批示。國務委員陳俊生出席座談會并講話。同時，國家第一次安排1000萬元專項資金和一批物資，在農區建設10個秸稈養牛示范縣。

    △ 3月25日，貴州省飼料工業協會成立。省經委副主任史光升為會長。

    △ 4月，全國飼料工業辦公室、中國飼料工業協會在上海召開10省市飼料工業辦公室主任、協會秘書長座談會，學習貫徹鄧小平南巡講話精神。

    △ 4月，全國飼料工業辦公室、中國飼料工業協會在湖南瑞慈召開全國飼料工業示范企業工作經驗座談會。

    △ 5月14日至16日，全國飼料工業辦公室、中國飼料工業協會主辦的全國飼料工業新技術新產品交流會在沈陽召開。

    △ 7月，全國飼料工業辦公室、中國飼料工業協會共同編輯的《中國飼料工業年鑒》(1991)出版發行。

    △ 10月，全國飼料工業辦公室、中國飼料工業協會在新疆烏魯木齊市召開西北五省區飼料工業邊貿研討會。

    △ 10月14日，新疆維吾爾自治區飼料工業協會成立。自治區畜牧廳副廳長吐爾遜•吾守爾為會長。

    △ 12月，中國農業科學院畜牧研究所研究員張子儀繼續當選第八屆全國政協委員。