推動產業升級 中荷家禽合作繼續深化   

    中荷禽業產業發展研討會在京召開

會議現場

     本網訊 12月9日，由荷蘭經濟、農業創新部主辦的“荷蘭家禽產業代表團”北京研討會在漁陽飯店召開。會議由荷蘭合作銀行贊助，中國畜牧業協會、荷蘭駐華大使館、荷蘭肉類與飼料中心和荷蘭食品加工與包裝機械制造商協會主辦。荷蘭使館農業參贊歐福旭，中國肉類協會副秘書長陳偉，中國畜牧業協會副秘書長馬闖，荷蘭畜禽和蛋類生產委員會副會長Wolleswinkel，來自荷蘭家禽業(涉及育種、養殖設備、屠宰加工、飼料、國際法律事務和物流運輸等)的企業、協會組織及國內相關媒體共計約70人參加本次研討會。本次會議的主題為疾病控制、法規變更及對生產和進出口的影響。

荷蘭食品加工與包裝機械制造商協會首席代表 Fulco m.Wijdooge

    會議由荷蘭食品加工與包裝機械制造商協會首席代表Fulco m.Wijdooge主持。

荷蘭畜禽和蛋類生產委員會副會長 Wolleswinkel

    Wolleswinkel致開幕詞。他指出，中荷兩國在大力發展養禽業及相關產品貿易都取得了一定的成就，在這方面雙方完全互補達到共贏。目前，中國是世界上第二大經濟大國，荷蘭是世界上第二大優良的農產品出口國，中荷兩國在發展經濟并分享先進的經驗同時，能夠為兩國禽產業做出更多的貢獻。希望通過本次研討能夠對中國家禽產業的發展有所幫助。

荷蘭使館農業參贊 歐福旭

    歐福旭在致辭指出，12月初以來，荷蘭家禽業代表團分別訪問廣東、山東等多家家禽企業，對中國家禽業和畜牧業取得的進步留下了深刻印象。中國家禽產業的飛速發展也為荷蘭家禽產業提供更多機遇和挑戰。近年來全球消費格局發生了巨大變化，消費者更傾向于更高質量，更安全的方便食品。中國消費者越來越青睞作為最有競爭力方面的動物蛋白來源的雞肉方便食品，未來中國家禽產業發展將有非常廣闊的前景。當然，隨著經濟快速發展，在家禽產業技術、組織、管理等方面暴露的許多問題亟待解決。如勞動力成本、原材料價格、食品安全、生態健康及福利等問題。“荷蘭家禽產業代表團”可以為中國家禽提供一整套適合的技術方案。半個世紀以來，荷蘭的公司和機構為該國甚至全球的農業、工業、商業包括家禽產業在內的發展做出了巨大貢獻。不難發現，荷蘭在農業和食品產品方面的國際貿易中扮演了重要角色。荷蘭每年營業額高達1500億美元，出口值約900億美元，進口值約600億美元。荷蘭不僅提供具有較高性價比的家禽產業解決方案，荷蘭畜牧業和家禽產業的創新、可持續生產、全產業供應鏈（技術，貿易組織、金融及新概念等方面）處于國際發展的領先地位。正因為這三個買點，使得荷蘭成為農業方面的先驅者，也必將成為中國家禽相關企業值得信賴合作伙伴。

中國肉類協會副秘書長 陳偉    

    陳偉同志致辭中指出，中國的禽類產業經過20年的發展已經成與國際接軌最高的產業。2010年，中國肉類產量7925萬t，其中禽肉1658萬t，預計到2015年將肉類總產量提高到8500萬t，其中禽肉1800萬t左右。目前，中國肉類固定資產投資近3000億元，其中從業人員近3000萬人。中國家禽業的發展有效地帶動了種植業、運輸業、建筑業等相關產業的發展。有超過8000萬人因此而受益。由此可見，中國的肉類工業是重要的民生產業，是中國食品工業重要的組成部分和支柱產業。中國實行改革開放政策30年，而中國肉類產業快速發展則是在近20年。由于產業基礎薄弱，發展時間短，在技術、設備、管理等方面和發達國家相比還有很大差距。近年來，荷蘭政府相關部門及畜禽加工企業不斷和中國合作，為中國肉類產業的發展，特別是在畜禽業的發展提供了先進的經驗及技術方面的支持。2010年中荷兩國同行業的交流與合作正在向更廣泛的領域發展，相信中荷兩國的同業間的友好合作必將形成優勢互補、合作共贏的態勢。

   荷蘭合作銀行高級經理 潘晨軍

    荷蘭合作銀行高級經理潘晨軍作了“世界禽類產業展望與貿易”的報告，她認為，全球禽肉消費迅速增長，過去20年全球肉類需求會繼續增長約40%以上，年均增長率4%左右，但這一增速已已經有所減緩。預計未來20年全球肉類需求年均增長率為1.9%。預計到2030年，增幅將達60%，其中，新興市場（中國、巴西、俄羅斯、印度、南非）占全球禽肉需求增長的75%。其中中國禽肉消費增長格外搶眼，但其消費仍遠遠低于其他發達國家。主要在于中國偏高的飼料價格成本是制約期消費增速的主要因素。

中國畜牧業協會副秘書長 馬闖

    馬闖在其“中國家禽生產及消費趨勢”報告中指出，2010年中國雞肉消費量1255萬t，2000年以來，中國雞肉產量增長64.5%，年均遞增5.1%。其中出口量21.2萬t，進口51.8萬t,在過去10年，雞肉的消費量增長87.7%，預計到2020年人均每日雞肉消費量將可增長到44g，占肉類消費總量的23%。他預計，未來肉類生產和消費結構將會調整，家禽產品產量和消費量增長幅度大于其他產品，在肉類生產和消費結構中所占比例進一步擴大。禽蛋制品的產量和消費量將逐步增加。

    Wolleswinkel介紹了荷蘭家禽產業情況。他介紹,荷蘭是個世界聞名的農產品貿易大國,是世界第二大農產品出口大國，其中家禽養殖是荷蘭農業重要組成部分,荷蘭生產的禽肉有四分之三用于出口。荷蘭在治療控制方面處于領先地位,除了政府規定的食品安全控制體系外,荷蘭家禽業建立了雞群信息系統(KIP)，對行業內每一家養雞場和公司進行強制登記,實現對肉雞的追蹤和溯源,同時建立了家禽業質量檢測系統(IKB)，確保既然品質優良。

  河南華英禽業集團副總經理 張家明

    河南華英禽業集團副總經理張家明在會議中指出，本次會議為中荷家禽業共同探討家禽業方向、探索模式、加強交流，促進家禽業的可持續快速發展起到了積極的作用。他介紹，華英集團作為國家大型產業化配套一條龍的禽類食品加工企業，目前是世界上最大的一體化肉鴨加工、國家農業產業化重點龍頭企業和全國肉鴨加工行業首家上市企業。面對全球食品安全面臨嚴峻挑戰，扎實做好食品安全工作，將比較成為家禽行業未來發展的基本和保障。近幾年，該集團通過與國內外同行業間的溝通交流和自身的努力，已初步構建了與國際標準接軌的食品安全保障體系，參與國際市場的競爭能力日益增強，也為華英全面融入國際化經濟大循環奠定了堅實的基礎。

禾豐-皇家德赫斯動物營養合資公司項目主管 Jan Cortenbach    

     禾豐-皇家德赫斯動物營養合資公司（下稱De Heus公司）項目主管Jan Cortenbach就中荷家禽飼料業合作案例做了主題發言。他介紹，De Heus公司是目前世界排名前十五位的大型飼料生產企業，在中國，其主要市場集中在東北部地區。擁有50家飼料廠近250萬t的豬、家禽、反芻、水產及特種動物的預混料、濃縮料和配合飼料。De Heus公司還擁有30家配套支持飼料產業公司（農產設備，飼料粉碎機械和設備，動物藥品，色素及其他飼料添加劑，屠宰，以及參與肉雞和生豬一體化）。De Heus公司研發出的新產品在實驗基地的實證檢驗并投放市場。同時，在配方中擬添加新原料和添加劑，必須經過消化性、適口性、技術創新性或者經濟效益等多方面驗證方可投入使用。

Wolleswinkel向演講嘉賓贈送紀念品

     后記，在會議開始前，筆者對荷蘭使館農業參贊歐福旭（下稱參贊）進行了短暫的專訪。

   記者：

  隨著歐債危機影響的加深，各個行業經濟發展滯緩，疲態正在歐洲擴大，面對此危機，荷蘭農業部門及相關家禽企業是采取哪些措施來度過這次難關？

  參贊：

  荷蘭使館主要是支持荷蘭在中國的農業方面的業務。農業發展是一個長期的投資行為，預計在未來農業相關企業可將受益于農業的發展。隨著城市化進程加速及人口的剛性增長，全球需要更多加工的食品及肉類食品，這支撐了農業相關企業的發展。目前來看，經濟危機對荷蘭及全球的農業的影響有限，不必過分擔憂歐債危機。

  記者：近年來，全球禽產業發展迅速，更多的畜禽產品進入到中國市場，這對荷蘭家禽產業的貿易有那些啟示？

  參贊：

  荷蘭即是貿易大國也是生產大國。雖然荷蘭國土面積較小，但荷蘭貿易所占比重比較大，約有150多億美元貿易額。出口量相對龐大，荷蘭家禽產品出口量遠大于進口。荷蘭一貫是崇尚貿易自由化的國家，對中國來說，荷蘭禽業產業相關企業希望不斷加強與中國政府與企業的合作，幫助中國家禽產業繼續快速發展提供支持，也為中國企業打入歐洲市場做好鋪墊。另外，中荷兩國農產品出口量基本相當。荷蘭從中國進口的飼料添加劑產品大多在荷蘭加工生產再出口到世界各地。

    記者：

    12月6日，荷蘭在廣州舉辦了家禽產業貿易洽談會，對此密集性宣傳，荷蘭農業發展荷蘭家禽產業有何規劃？

    參贊：

   未來，中國家禽業未來的發展有很大的發展空間。而荷蘭家禽行業擁有先進的設備和技術。家禽發展包括整個行業，工業化、設備有很大發展空間。作為荷蘭的企業，科技、工業化、等具有先進的技術，希望這些技術和經驗能夠為中國帶來發展。