鬧了一年的二師兄“豬堅強”在年底之際似乎低調了不少；隨著合肥周邊種植的蔬菜大量供應，蔬菜價格也平穩了不少……昨日，記者從2012年價格形勢專家分析會上了解到：2012年，蔬菜、豬肉、雞蛋的價格，依然會高位運行，而糧食、汽車、鋼材等價格會比較穩定，甚至還會出現些許下滑。

    “二師兄”將依然“堅強”

    今年以來，被人們戲稱為“二師兄”的豬肉價格呈“山峰”形走勢。今年第一季度和第二季度前期緩慢上漲，從第二季度后期到第三季度前期快速上漲，9月中下旬達到全年最高值；10月、11月份逐漸下降，12月開始止跌回升。

    預計明年春節前，豬肉市場價格會有一定幅度的反彈，如果未出現較大疫情和受突發事件影響，春節過后價格將出現回落，但降勢可能較緩。明年二季度正式步入下降通道，三、四季度可能平穩上揚。但明年一年生豬價格總體在高位運行，生豬價格預計在17元/kg上下波動。

    “不蛋定”將繼續不淡定

    根據市場監測數據顯示，今年一直“不蛋定”的雞蛋平均價格為8.40元/公斤，最高點突破10元/公斤。與往年相比2011年雞蛋價格相對較高，變化明顯。

    明年雞蛋還會出現高價嗎？安徽省安禽禽業有限公司總經理石國玉分析，蛋雞養殖有其規律性，從進雞苗到產蛋需要5個月，一個產蛋周期維持一年左右。由于2011年蛋雞養殖形勢良好，且無大的疫情發生，蛋雞存欄量好于常年。但隨著飼料原料特別是玉米價格持續上漲，勞動力、物流、設備等成本的大量增加，預測2012年雞蛋價格整體仍在高位運行。

    蔬菜價格將呈小幅上漲

    2011年合肥市全年的蔬菜價格震蕩明顯，并呈季節性波動。今年一二月份，被監測的17個品種蔬菜價格較高，到了4月份又開始下跌，而隨著五一到來，價格又出現了反彈，到了10月份蔬菜價格又開始出現了下降，這主要是因為蔬菜的生長受到季節性影響。

    據安徽省農科院園藝所所長劉才宇介紹，2012年1月，是我國傳統的春節期間，節日需求會帶動部分蔬菜產品的價格上漲，加上進入冬季以來，低溫雨雪等災害性天氣出現的可能性增加，將給蔬菜產品的生產和運輸帶來困難，2012年一季度瓜果類蔬菜價格上漲的壓力仍然較大。明年二季度，為合肥地產蔬菜供應的旺季，上市蔬菜的品種多、數量大，市售蔬菜的價格將逐步回落到一個相對合理的價格區域；到明年四季度，市場蔬菜供應進入旺季，但由于人工、運輸成本仍處于高位，加上雨雪天氣增多，本地蔬菜上市量受到影響，外調菜成本加大，蔬菜價格可能呈小幅上漲態勢。

    糧食、汽車讓你“想花錢”

    看了半天的分析，明年市場上價格基本上都是漲價，有沒有不漲價的呢？據悉，糧食、汽車、鋼材的價格會比較穩定，甚至還會出現些許下滑。

    合肥市糧食局專家羅春介紹，2012年，糧油價格繼續大幅上漲的可能性較小，明年糧油價格將較為穩定。2012年，鋼材和汽車的價格也依然不會走高。但隨著科技的進步，車型更新換代更為頻繁，這些都將吸引消費者出手消費。