德國和荷蘭降價幅度最大，分別降了9歐分和8歐分。上周四，即使生產者協會還沒有宣布價格之前，VION就已經把自己的報價下調了10歐分，因此對市場形成了巨大的壓力。

    結果是，壓力落到了與德國相鄰的國家，例如奧地利和比利時，那里降了6歐分。丹麥降幅較小（- 4歐分）。所以，丹麥從與英國和亞洲的穩定貿易當中得到了好處，尤其是對日本和中國的貿易。

    德國的市場趨勢：

    火腿和火腿肉卷的價格受到了嚴重的壓力。業務進展非常緩慢，這也是這個季節的典型情況。頸肉、肩肉和腩肉價格降幅較小，一方面因為這些部位都存儲起來供來年燒烤季節消費，另一方面也因為向亞洲的出口抬高了這些部位的價格，尤其是對南韓的出口。從今天的角度來看，還很難確定豬肉降價能否刺激需求增長，進而讓生產者價格穩定下來。