3月19日消息：據今天出版的城市導報報道，據上海市食藥監局透露，今年，上海將加大監測力度，食品安全風險監測點增加至150個。與百姓生活密切相關、風險相對較高的食品被列為重點監測對象，實行每月1次高密度監測。

　　根據最新公布的風險監測結果，2011年3月至今，上海的大米、面粉、食用油、禽蛋、乳品等5大類食品的監測合格率為100%；畜禽肉的合格率為97.6%，主要不合格原因是個別樣品檢出獸藥微量超標；蔬菜的合格率為96.9%，主要不合格原因是農藥殘留超標。

　　未來幾年內，上海將進一步擴大食品安全風險監測網絡的覆蓋范圍，加強監測力度。在風險監測計劃實施中，以與居民生活關系密切程度和風險高低為依據，確定不同的監測頻次和抽檢數量。其中，將風險相對較高的食品作為重點監測對象，監測頻次為每月1次，包括大米、面粉、食用油、蔬菜、畜禽肉、禽蛋、乳品等食品。測項目包括重金屬、獸藥殘留、食品添加劑、真菌毒素、非法添加物、微生物等8大類60余項指標，監測面覆蓋本市主要食品供應渠道。