3月27日，蒙牛乳業公布的全年收入比伊利股份[22.18 -2.08% 股吧 研報]略低約0.62億元，比光明乳業[9.32 -2.92% 股吧 研報]高出2.17倍。但是從凈利潤角度看，由于伊利同比大幅飆升了1.3倍，毛利率一向較高的蒙牛去年凈利“跑輸”伊利2.2億元。

　　針對眉山工廠一個批次純牛奶黃曲霉素M1超標事件，蒙牛執行董事兼首席財務官吳景水表示，事發后蒙牛銷量受到了“一定程度”影響。面對記者多番追問，吳景水始終不松口，稱“相關數據不便披露，但是恢復符合銷售預期。”他指出，事件后蒙牛內部進行了認真反思，加強了管理。“透過不斷推出新品、控制成本和優化結構，我們對2012年還是非常有信心的。”

　　值得注意的是，昨日蒙牛高層在會上透露了在質量執行層面上的架構變化信息。據透露，在檢測上，把質量系統劃分成2個獨立部門，包括設立原奶和產成品兩個檢測團隊，以“互相監督”，同時已經增設由總裁直接管理的質量安全中心。

　　蒙牛會否就此促銷大降價？對此，吳景水稱，去年年底媒體稱M1事件后蒙牛還漲價，實際上這是全行業的問題，原料的上漲壓力達不到盈利水平。

　　將投入30億元養牛

　　昨日，在回答本報記者提問，黃曲霉素事件是否會影響蒙牛和中糧的關系時，吳景水表示：“中糧希望蒙牛能搞好。”吳景水說，中糧是大型國有企業，掌握了肉、米、蛋、奶等老百姓吃的東西。蒙牛是大的牛奶供應商，中糧會加強對蒙牛的支持力度。

　　那么中糧事后有無多派出人員對蒙牛進行管理？吳景水稱目前還沒有，不過中糧在對蒙牛的監管和產品質量關注度上比以往“高多了”。“作為大股東，股價跌了一下中糧就跌了幾十個億元，他們肯定關心的。”

　　此外，吳景水透露中糧也希望中國的養殖業向規模化和科學化發展。他表示蒙牛會根據中糧的要求，在未來5年投入30億~35億元，將來準備養牛15萬頭左右。

　　吳景水表示，由于養一頭牛平均需要2畝地，而目前土地資源稀缺，因此這個計劃的落實還需要和政府溝通。“成本壓力不會有，資金是自己的。”他表示，前2~3年重點都是固定資產的投入。