為保障水產品種類的透明性、精確性，美國水產進口商HandyInternational近日宣布，將啟動對蟹肉、軟殼蟹、牡蠣以及傳統魚類進行DNA檢驗程序。我國出口水產品企業應及早做好應對，確保輸美水產品的穩定出口。

    據悉，美國水產進口商啟動的DNA檢驗，將由美國食品藥品監督局認可的實驗室來進行。DNA檢驗標識將被貼于產品外包裝。Handy公司總裁表示，"盡管我們的許多內部程序已經可以避免品種替換的情況出現，但是我們仍想采取這項額外的步驟進一步保障水產品的種類。"

    據了解，目前全球漁類消費過半屬于養殖產品，很多養殖的漁類標簽為野生，這妨礙了消費者作出應有選擇。DNA檢測主要針對以次充好、以養殖替代捕撈的情況。由于檢驗DNA的成本日趨下降，加拿大食品檢驗機構及海產進口商已加大對標簽混亂食品的監督力度。

    美國是湛江地區水產品出口最主要的市場之一。去年，湛江地區輸往美國的水產品達52746噸，貨值31656萬美元，出口量值分別占湛江地區水產品全年出口總量值的44.5%和51.2%,出口量居湛江地區水產品出口的首位。

    對此，檢驗檢疫部門提醒我市相關輸美水產品企業及早做好應對，應堅持守信生產，加強養殖源頭管理，加強質量監管和誠信體系建設，嚴格按國外進口商的相關標準要求組織養殖、生產加工，并做好出口，杜絕以次充好、以養殖替代捕撈情況的發生，確保我市輸美水產品的穩定出口。