荷斯坦記者從愛爾蘭貿易與科技局高級顧問Cathy Holahan女士了解到，本次愛爾蘭農業代表團規模屬歷史之最，為期5天的考察期間，中愛兩國畜牧業相關企業將簽署許多重要的合作協議，其中奶業將涉及設備、奶牛營養和技術培訓推廣等方面。

    作為愛爾蘭農業代表團奶業考察組的第一站——北京，4月16日下午，由愛爾蘭愛爾蘭貿易與科技局主辦的農業機械設備研討會在北京中國農大國際會議中心（金碼大廈）召開。同時，由愛爾蘭食品局主辦的肉類及畜牧研討會在京召開。

    愛爾蘭農業部部長Simon Coveney 先生、愛爾蘭使館商務參贊巴克利先生、愛爾蘭貿易與科技局全球業務發展執行董事Julie Sinnamon女士 及Cathy Holahan女士和李波先生、中國農大工學院宋正河教授，以及來自愛爾蘭賽膜可公司、愛爾蘭Richard Keenan公司、皮爾遜國際、愛爾蘭都柏林大學、北京中地種畜、中國農大動科學院、北京京鵬環宇、北京東石、北京環球、北京修剛畜牧、四方力歐、上海永濟、中國畜牧協會、北京東方戴瑞等單位的代表，近50人參加了研討會。

    愛爾蘭農業部部長Simon Coveney 先生在研討會上談到：愛爾蘭的農業食品行業在過去50年中一直是一個以經濟為導向、以出口為主導的產業，現在我們專注于這個行業的高科技、安全和高效率，希望中愛雙方通過在產業專業性、技術性方面的探討、交流，共同提高效率。中國是一個很大的經濟體，現在也處于追求高效率、高產出的過程中，我們很樂意和中國分享我們在這些方面取得的進展。

    現在，中愛兩國無論在政治上，還是在經濟上，都達到了前所未有的合作高度。愛爾蘭是一個很小的國家，我們肯定無法生產滿足中國人民消費的食物，但我們可以和中國分享我們應用于農業的科技和這個行業的服務體系，這將有助于雙方建立合作伙伴關系。此次訪華的企業都是各個領域的領先者，我們并不只局限于銷售我們的產品，而是通過建立合作、增進雙方的友誼，以雙贏的方式讓雙方獲得更多的利益。