日前，光明食品集團正在與利安資本(Lion Capital)就對其擁有的英國麥片生產商維他麥(Weetabix)的收購事宜進行商談，雙方洽談的收購金額高達10億英鎊，約合人民幣100億元。如果該項目收購成功，其將是光明食品集團迄今為止最貴的海外收購項目。

　　2010年，維他麥的銷售收入近4.5億英鎊，稅前利潤2040萬英鎊，較2009年增長了近3.75倍。

　　“PE基金不可能長期持有一個項目，利安資本對維他麥的出售可能是其基金存續期接近尾聲或是在已獲得其理想回報后，借此回籠資金的一個做法。”內部人士說，“對于那些每年都在發展、每年都能獲取回報的項目在市場上肯定是眾人追捧的香餑餑。”