從去年的瘦肉精到今年的明膠食品安全問題，波及企業重則破產倒閉，輕則名譽掃地，多年的苦心經營毀于一旦?？梢院敛豢鋸埖恼f，食品質量成為了企業生死的核心與關鍵。在這個市場里總有一些先知公司，防范于未然，為公司未來的生存與發展提前打下堅實基礎。

　　湛江國聯水產開發股份有限公司就是這樣一家公司，作為國內水產公司中視產品質量為生命的代表公司之一，在業內率先通過ISO9001、HACCP、BAP、BRC、EU等國際體系認證，系國內唯一一家通過ACC之BAP四星認證的企業（全球只有五家企業獲此認證，美國大型超市、連鎖飯店如沃爾瑪、達頓飯店等企業要求對蝦加工企業必須滿足BAP標準并取得ACC認證），該認證構筑了國聯水產強大的產品質量安全體系，憑借強大的產品質量安全管理能力，獲得國內唯一一家輸美對蝦“零關稅”公司，并在2007年獲得全美首家自動扣檢解禁的公司。

　　2009年7月17日，香港食物環境衛生署向廣東檢驗檢疫局發函，正式同國聯水產旗下的南三對蝦養殖基地、南三對蝦養殖基地示范場及南三鎮東湖養殖基地等3家養殖場為供港活蝦注冊場，國聯水產拿到內地首張供港活蝦“通行證”,成為內地唯一一家供港活蝦的公司，在對質量監管最為嚴格的美國、香港等地獲得認可，是國聯水產多年來堅守質量核心的體現。

　　公司通過以下幾個方面堅守質量安全：

　　一、養殖：通過對養殖各環節實施控制，從源頭上保證產品的質量安全。如養殖基地通過無公害農產品產地認定，養殖產品獲無公害農產品認證。

　　二、加工：引進國際領先的加工車間，減少產品生產中間環節、滯留時間及人為接觸的機會，最大限度保障產品質量安全。

　　三、檢測：建設國內領先的檢測中心，按照ISO/IEC 17025（檢測和校準實驗室能力的通用要求），運用串聯質譜聯用儀、抗生素殘留快速檢測儀、自動免疫熒光分析儀、酶聯免疫儀、原子熒光光度計等一大批國際先進的大型檢驗檢測設備和儀器，可準確、快速開展農獸藥殘留、重金屬、微生物等重要項目的檢測，對原料、半成品、成品進行嚴格的檢驗控制，保障產品質量安全。

　　四、監管：實行全程質量全過程電子化監管。業內首先推行“2211”電子化監管模式，公司產品出口實現電子大通關。建成“從餐桌到養殖基地”的產品可追溯體系。

　　國聯水產自2001年成立以來，視質量為生命，在北美市場取得傲人成績。為了進一步鞏固和擴大北美市場份額，公司今年的2月份正式收購了美國的SSC公司。目前公司年出口創匯超億美元，占中國對蝦出口美國市場總額的40%,成為業內的龍頭公司。

　　但是隨著人民幣升值和國內生產成本的急劇上升，公司的凈利潤出現大幅下滑。為此公司調結構、圖發展，實施產業升級和積極開拓國內市場，擺脫過去產品品種單一以及過度依賴出口的風險問題。

　　一、提高企業毛利率：養殖金鯧魚和龍躉魚等高毛利率的海產品，羅非魚規?；a即將釋放產能，產業鏈前端的種苗和飼料業務均開始進入高速增長期，公司通過對全產業鏈的整合，來提升公司的總體毛利率

　　二、積極開拓國內市場：通過餐飲、工業、商超渠道建立多層次銷售網絡，今年將增加2000家左右的商超終端進場，目前已經進駐了超過1000家商超，包括沃爾瑪、易初蓮花、華堂、百佳、華潤萬家、麥德隆等KA賣場。廣告投入近2000萬，推廣龍霸品牌，請臺灣明星周華健代言，并在中央二套投放，同時在商超配合做推廣活動。未來公司深化同海底撈、金錢豹、灣仔碼頭這些大客戶的交流和合作。

　　公司目前處于結構調整的已近尾聲，預計今年下半年，隨著產能有效釋放，國內市場有效開拓，同時疊加人民幣貶值的效應，出口凈利潤將增加，可以預見，未來公司業績井噴是大概率事件。