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歐盟就脂肪族和芳香族胺類作為香料的安全性和效能發表科學意見

來源:    作者:    時間: 2012-05-15

  5月10日,歐洲食品安全局對于脂肪族和芳香族胺類(CD33)作為所有動物的食品香料的安全性和效能發表科學意見。歐盟專家小組經評估后認為3-甲基丁胺和三甲胺在最大劑量對于靶位點生物是安全的,也不會對消費者健康產生不良影響。但是添加至飼料中,母雞可能因為口服三甲胺導致產蛋異常。