近年來，陜西省突出生豬、奶牛兩大主導產業，加大財政支持力度，集中項目資金強力推進百萬頭生豬大縣建設和奶牛高產創建工程，全省畜牧業綜合生產能力顯著增強。截至2011年底，全省肉、蛋、奶產量達到102.5萬噸、50.3萬噸、184.7萬噸。