今天，由雀巢公司投資建設的世界級奶牛飼養管理培訓中心在黑龍江省雙城市舉行了奠基儀式。這是落實今年一月雀巢與雙城市人民政府所簽署的合作備忘錄的重要一步，該備忘錄承諾將雀巢在華最大的鮮奶供應基地之一 -- 雙城轉型為奶牛養殖和管理示范基地。根據合作備忘錄，未來5年，雀巢將與當地政府、投資者、奶農通力合作，帶動25億元投資以推進雙城奶業基地發展。培訓中心一期工程計劃于今年年底竣工。

　　培訓向奶牛飼養全行業開放

　　雀巢奶牛飼養管理培訓中心占地60萬平方米，配備三種不同形態的培訓牧場，其中包括一個擁有1,520頭牛的奶牛小區，可以為小奶戶和個體奶戶向專業管理的奶牛小區或規?；翀鲞^渡提供實踐指導，以及一個擁有1200頭牛的大型農場和8,000頭牛的超大型農場，以幫助現有的規?；r場向更大規模發展，并使用更現代化的管理手段。

　　培訓中心將展示現代化、專業化管理的農場如何能夠幫助提高生產效率。同時也為在環境、社會和經濟方面均達到可持續發展的牧場提供良好示范，并將引領未來奶業牧場發展的方向。

　　該中心將秉承開放共贏的理念，向所有奶業從業人員開放，成為一所向雙城乃至全國奶牛養殖人員傳授專業技能知識的頂級培訓學校。

　　攜手一流合作伙伴

　　雀巢奶牛飼養管理培訓中心聯合了從飼料到繁育等各個環節優秀的國內外企業，將為奶業從業者提供全面而專業的奶牛養殖管理培訓，例如如何改善飼料，提高牛奶品質和產量，改善奶牛的健康，提供世界一流的奶牛優良品種和奶牛育種技術。奶農們將學會如何醫治病牛，還會得到專業獸醫的支持。該中心計劃每年提供專業培訓超過700人次。

　　基于對該培訓中心的信心，多家業內領先企業，包括藍德雷（北京）貿易有限公司，北京亞達-艾格威有限公司和北京東石北美牧場科技股份有限公司與雀巢簽訂合作協議，這些公司均已在中國開展業務。

　　堅定履行對華承諾

　　雀巢大中華區食品及飲料部總裁蘇博表示：“與中國畜牧業發展‘十二五’規劃一致，雀巢奶牛飼養管理培訓中心的動工是雀巢在雙城乃至全國推動奶業現代化的重要一步。這也同樣彰顯了雀巢對中國的承諾，即以一種長期、可持續性模式在華發展乳制品業務。我們的重點將會放在奶農培訓上，幫助他們過渡到現代化牧場，以更有效、更環保的方式提供高品質牛奶。這一切都要從農民的技能開始，這也是我們首要的考量因素。在推動本土奶業發展方面，雀巢一直是中國的良好合作伙伴。我們將與整個行業分享我們的經驗、資源、技術和設備。”

　　1987年，早在雀巢雙城奶制品工廠投產之前3年，雀巢就已經開始投入建設奶區。此后的二十多年，雀巢為成千上萬的奶農提供了免費培訓和技術援助，以促進規?；同F代化奶牛養殖。僅2011年一年，雀巢就為7000多名奶農提供了培訓。過去的幾年里，雙城奶戶的平均規模幾乎翻了一倍，50到500頭奶牛規模的農場也迅速增加。