據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道，5月31日英國(guó)食品安全局（FSA）公布了2011年英國(guó)食品安全事件的年度調(diào)查報(bào)告，報(bào)告顯示近兩年來(lái)英國(guó)的食品安全事件呈上升趨勢(shì)。

　　英國(guó)食品安全局在2011年共對(duì)1,714起食品事件進(jìn)行了調(diào)查，均高于2010年與2009年的數(shù)量，數(shù)據(jù)顯示食品安全事件近兩年呈上升趨勢(shì)。

　　英國(guó)食品安全局認(rèn)為，多種因素導(dǎo)致了這種增加的趨勢(shì)，主要原因是監(jiān)控項(xiàng)目的增加和報(bào)告措施的改善。2011年的年度報(bào)告內(nèi)容包括食品安全事件的分類和調(diào)查背景、具有代表性的調(diào)查、所采取的具體措施等。

　　英國(guó)食品安全局首席執(zhí)行官Tim Smith表示，確保食品安全是 FSA的首要目標(biāo)，對(duì)食品事件進(jìn)行調(diào)查重要的環(huán)節(jié)。