核心提示：近年來，由于養豬行業的高利潤，各路資本紛紛涌入養豬業，網易、聯想、萬達集團、武鋼集團、德美化工都已或正準備進入養豬產業，各路資本的涉足，讓一向普通的養豬產業成為“香餑餑”.

　　中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝指出，2011年，我國生豬養殖平均成本為每頭1300元，銷售批發價為1800元，收入500元，利潤率約為22%.與此同時，根據農業部規定，標準化規模養殖在3000到1萬頭的，國家給予80萬元的財政補貼。種種利好因素，都使得養豬產業受到各路資本的青睞。

　　.2012-2016年新疆農產品市場投資分析及前景預測報…更多相關研究報告》宋杰凝

　　認為，我國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，但令人匪夷所思的是，我國養豬產業卻鮮少有龍頭企業，產業規模及行業集中度都非常低。如今，各大資本紛紛 進軍養豬業，將可利用其資金及管理優勢，提升我國養豬產業的整體規模及養殖規格。同時，規模養豬，將大大減少我國豬肉價格暴漲暴跌現象。

　　研究總監張研霖認為，養豬產業規模化生產經營不僅有效保證了豬肉的質量，并且由于其持續穩定的供給量和科學有效的流程管控，很好的控制了豬肉的生產成本。與此同時，規模化養豬生產經營還可以發揮穩定市場價格的作用，大大抵御了由于豬肉價格的波動而帶來的市場風險。

　　發布的《2012-2016年中國肉類加工行業投資分析及前景預測報告》指出，目前我國小規模養豬風險較高。首先，疫病風險，一旦發生疫病，就可能導致 整個豬場倒閉；其次，市場價格的波動，目前我國養豬方式以農戶散養為主，規模化程度不夠，因此時常出現賺錢時一哄而上，賠錢時又都棄養的現象，從而使得豬肉價格時常出現暴漲暴跌現象。