養豬效益好不好，關鍵在養好母豬。而母豬如何養好，關鍵又在于如何讓母豬吃得健康？

　　今年6月中旬，中央電視臺農業頻道《科技苑》欄目拍攝組一行人專程來到廣東廉江，以通過使用雙胞胎飼料養豬致富的女能人關恩瓊的成長故事為線索，從科學用料、科學養豬的角度闡述了母豬養殖的全過程，特別是通過對自配料與顆粒料的優劣點進行了深刻剖析和鮮明對比，充分肯定了雙胞胎懷孕母豬料、哺乳母豬料的優質、高效之特點。7月2日18：30分，《科技苑》正式播出《別讓母豬輸在喂料上》科教專題片。

　　關恩瓊是廣東省廉江市的養豬大戶，養豬11年，經驗豐富：論規模，在當地那也是數一數二，光母豬就養了600多頭。不過，就是這么一位行家里手，卻也經常會遇到讓他頭疼的事。什么事呢？關恩瓊說：養母豬碰到最頭痛的事情就是母豬不發情。母豬決定一個豬場的生死存亡。母豬不發情就意味著配不了種，當然也就懷不了小豬，對于自繁自養的大規模豬場來說，將會帶來巨大損失。

　　一般，母豬在上一批小豬斷奶7天后就要進行新一輪的配種了。如果這批母豬已經比正常配種時間晚了10天以了還沒有發情征兆，豬場只能把它們當成商品豬淘汰掉。所以養殖戶們都想方設法把母豬養好，讓母豬有一個舒適的環境，吃得健康吃得科學，這是每個養豬場最關心的事情。養殖戶們對母豬是百般呵護，該用的招都會用上——給母豬吃催產藥、打催產針，保證豬的優良品種，保證母豬安靜的生長環境……可事實是，這些手段都用過后，發現仍然不奏效，向專家們一討教，專家明確指出——肯定是飼料出了問題。

　　而飼料的問題出在哪？出在自配料上。豬場缺乏必要的檢測條件和加工設備，自配料的霉菌毒素嚴重超標。而霉菌毒素恰恰是母豬的頭號殺手，它可以引起母豬發情遲緩，發情紊亂，可以導致早產死胎等等。而南方溫度高，濕度大，豬場自配飼料如果3—5天吃不完的話，剩料很容易滋生霉菌。母豬吃了霉菌毒素超標的飼料，會導致母豬免疫力下降，容易感染疾病。然而就像人吃了某些有毒的食物一樣，攝入量很少的時候沒有什么反應，只有當毒素達到一定的量的時候危害才會顯現出來，最容易導致的就是不發情。生產上最直接的辦法就是往飼料中加脫霉劑，它可以幫助母豬把一部分霉菌毒素排出體外，緩解不發情的征兆。不過脫霉劑也是雙刃劍，它會影響母豬腸道吸收營養物質，專家建議慎用脫霉劑。

　　霉菌毒素如何控制？最好的手段還是從源頭上控制，也就是把握原料的質量，特別是玉米的質量，目前玉米很多霉菌毒素它是沒有辦法用肉眼去看的。養殖戶自配料用的玉米整體的飽滿度比較差，而且焦糊的和破碎的玉米比較多，玉米皮和玉米屑也不少，可怕的是還有霉變的顆粒。另外，真正要判斷玉米是否合格，光憑肉眼是不行的，還要經過嚴格的檢測。也就是要經過層層把關，淘汰掉品質差的和有可能滋生霉菌毒素的玉米。為了源頭上堵住霉菌毒素，玉米的霉變率國家的標準是低于2%，雙胞胎對飼料的要求是低于1%，玉米的霉變率超過1%，雙胞胎堅決不用。雙胞胎的玉米雜質是控制在1%，這1%以內的雜質包括一些玉米皮、玉米屑，還有一些沙子、石頭。工藝上一定有一個過風過篩的過程，篩下物雖然占了玉米的總量的1%，但是75%以上的霉菌毒素都在這里面。

　　為了控制霉菌毒素滋生，還要使用紅外檢測儀檢測玉米的含水量。如果玉米水分過高就不容易儲存，容易產生霉變；而玉米水分低的話，才有利于控制飼料成品的質量，延長保質期。雙胞胎的飼料成本的水分控制在12%以下，國家標準是13%以下，自配料水分一般在14.5%以上，結果5到6天就發霉變質了，表面上看自配料成本很低，實際上付出的代價更大。

　　根據專家的建議，關恩瓊豬場的全部轉用了雙胞胎飼料，從源頭上徹底堵住了霉菌毒素，母豬吃得健康，產仔率高、成活率高。

　　只有選擇了優質、高效的母豬料，讓母豬吃得更健康了，豬場才可能有更好的收益。

感謝雙胞胎的專家們給自己的母豬配的營養餐，現如今她家豬場養的母豬、小豬、肥豬，那真是一個歡實啊！