6月29日，美國農業部發布的一份科學研究報告稱，其所屬的科學家小組（ARS）近期研究發現，在牲畜飼料和飲水中添加氯酸鈉可有效的減少牲畜腸道中致病微生物的濃度。而此項研究結果將有可能導致減少抗生素在動物飼養過程中的添加使用。該項研究已在最近一期的動物科學雜志上發表。

　　研究者稱，氯酸鹽可以有效減少沙門氏菌、大腸桿菌O157等對人類健康影響較大的微生物的數量，且對于大多數飼養動物都具有很好的耐受性，代謝產物單一且無毒，因此建議將氯酸鹽作為一種飼料添加劑用于牲畜和家禽的飼料和飲水當中。