6月26日早上11點，奧特奇公司總裁及創始人Pearse Lyons 博士及副總裁Mark Lyons 博士，就全球飼料行業的發展現狀以及中國食品的安全與健康問題召開了媒體見面會。本次媒體見面會，是5月美國肯塔基州第28屆奧特奇動物健康與營養國際年會的后續。

　　為了滿足人口增長需要，全球食品需求將顯著增加，當前人口為70億，預計到2050年將增長到93億。伴隨人口的增長，是人類對糧食、肉類、雞蛋、牛奶等基本食物需求的增長，飼料業的挑戰可見一斑。5月的年會上，奧特奇邀請行業內各領域專家人士，對這個擁有90億商機的世界及其帶來的挑戰，從各個層面對“如何養活全世界”這個議題做了深入探討。

　　Lyons博士認為，全球飼料用糧食的缺乏，將是飼料業面臨的最大挑戰之一，因此提高生產效率、積極尋找替代飼料是飼料產業的發展趨勢。通過改善飼料質量和動物健康，可以改進整個動物養殖體系的效率。更健康的動物，能有效地吸收日糧養分，更少地排放廢物和未被消化的養分，進而為養殖者帶來更高的回報。在當下原料成本攀升，利潤空間越來越小的形勢下，這對任何一個企業或養殖者來說都具有無限的吸引力。里昂博士說，奧特奇已投入大量的資源研發非轉基因飼料添加劑專利技術。

　　另外，據Lyons博士介紹，奧特奇的“程控化營養”使得公司已能預先估測動物的生產性能，調整動物日糧已使動物表現其最佳的生產性能。除此，奧特奇還擁有世界上首座營養基因組學研究中心，在營養基因組學研究以及營養對基因表達影響方面已經取得了極大進展，并將深入遺傳水平的研究，揭示有關疾病、營養和生命本身許多未知的世界。以海藻研究為例，海藻作為世界可再生的食品和能源之一，海藻發酵將在人類的健康和營養方面發揮重要作用。奧特奇于2010年收購了世界最大的海藻發酵工廠，通過運用海藻技術捕捉二氧化碳，加快解決全球變暖問題的步伐，并積極研發海藻產品，比如生產生物柴油和蛋白質副產品等。

　　本次媒體見面會上，Lyons 博士向記者介紹了奧特奇“Lyons Farms”品牌。早在5月的年會上，Lyons博士就已正式宣布“Lyons Farms”品牌的成立。該品牌承諾為消費者提供天然、高品質的食品，所需的雞肉、牛肉等原料，都取自經奧特奇天然營養飼喂方案飼喂而得的動物。奧特奇的天然營養飼喂方案，已經在動物營養方面歷經了30年的科研。這種方案，能根據每種動物的特殊需求，在最合適的時間攝取到最合適的營養。由這種方案得到的最終產品具有肉品優質、富含營養物質和抗氧化物質，同時不含添加劑的顯著優勢。據Lyons博士介紹，雖然“Lyons Farms”品牌目前還沒有進入中國市場，但從整體意義上而言對于奧特奇來說是一個重大突破，是對公司整個產品線的延伸。“農業需要品牌，這樣消費者才能夠知道他們所購買的是優質產品。這也是里昂農場的食品將繼續努力實現的目標。”Lyons 博士說。

　　對于媒體普遍關心的食品安全問題，Lyons博士認為，食品安全日益成為全球重點關注的問題，質量全程可追溯性、食品安全和誠信的重要性越發突出。在食品安全管理方面，奧特奇早在2006年就建立并實施了“立即行動信譽管理”系統和“危機預警”系統，同年還設立了奧特奇質量控制體系（國際公認的認證體系，與歐盟食品安全局和美國食品藥品管理局系統相連接），確保所有輸入物品和輸出物品在這一系統中能被識別、審查和追蹤，實現從農場到餐桌的全程可追溯性和安全性。