據金融時報7月25日報道，全世界最大的豬肉生產商負責人表示，由于干旱和美國的乙醇政策引發了一場玉米“災難”，豬肉和雞肉將變得和牛肉一樣價格不菲。

　　隨著高溫天氣和半個世紀最嚴重干旱影響美國（世界主要盈余生產國）的谷物收成，動物飼料的主要原料——玉米和大豆粉的價格本月升至紀錄高位。

　　Smithfield Foods的首席執行官拉里·波普(Larry Pope)說：“人們就快吃不起牛肉了，吃不起豬肉的日子也不會太遠，雞肉也在快速趕超。我們真的要讓美國人吃不起蛋白質嗎？”

　　Smithfield估計，美國每英畝的玉米產量將不足140蒲式耳，可能為130蒲式耳。波普表示，在全球供應本已匱乏的情況下，這將大幅降低產量預期。美國政府預測每英畝玉米產量平均為146蒲式耳。

　　波普在接受英國《金融時報》采訪時表示，“我會用到‘災難’這個詞——這是我的定義。”

　　飼料價格飆升給肉類生產企業帶來了壓力。截至本周二，Smithfield的股價本月已下跌13%。

　　波普指出，該公司已利用期貨交易鎖定了截至2013年春季的飼料成本。他曾不得不在6月18日的董事會會議上為這一做法辯護，隨后玉米價格升至創紀錄的每蒲式耳8美元。

　　波普說：“我曾以為當玉米價格漲到6美元時，世界末日也就到了。我從未想到當我以7美元的價格買進玉米時，我會如此心懷感激。”

　　多數分析師預計，養殖業將對飼料價格的上漲做出反應，削減豬群數量。

　　波普警告說，美國肉類價格將上漲“可觀的兩位數”，即一年超過10%。