日本貿易統計顯示，日本2012年7月份的豬肉加工品進口量為14,589噸、同比增加了15.8%，2012年1月至7月的累計進口量為104,810噸、與去年同期相比增加了11.3%。

　　其中，7月份豬腿肉加工品的進口量為654噸，同比增加了29.2%;豬肩肉加工品的進口量為9,863噸，同比增加了19.9%;其他豬肉加工品的進口量為4,072噸，同比增加了15.8%。

　　另外，中國、泰國產豬肉加工品主要用作肉包等的原料，美國、加拿大產的豬肩肉加工品主要用作香腸等的原料。

　　7月份美國產豬肩肉加工品的進口量為7,676噸，同比增加了21.3%;其他豬肉加工品的進口量為1,712噸，同比減少了5.3%。加拿大產豬肩肉加工品的進口量為636噸，同比增加了257.3%。另外，豬肩肉進口價格(CIF價格)方面 ，平均價格為243.3日元/千克(6月份為244.2日元/千克);美國產豬肩肉加工品價格為239.1日元/千克(6月份為238.6日元/千克);加拿大產豬肩肉加工品價格為266.9日元/千克(6月份為260.0日元/千克)。