美國農業部最新發布的全球農業供需評估報告指出，盡管受牛肉與雞肉產量下降的影響，2012年美國肉類總產量預計將有所下滑，但全年豬肉總產量預計仍將增長。

　　盡管近期的生豬季度報告指出生豬養殖戶減少分娩數量的趨勢會持續到2013年初，但由于母豬每胎產仔數的不斷增長，其產仔總量將基本保持不變。2012年美國豬肉出口量預計將保持不變，但2013年晚些時候預計其銷量將有所增長，而進口量則會小幅降低