近日，韓國媒體報道的一則中國養(yǎng)殖戶用豬糞當飼料投喂羅非魚的消息在網上引起熱傳。該消息稱，美國食品和藥品管理局(FDA)最近宣布，將對中國產的羅非魚采取制裁措施，原因是中國人在養(yǎng)殖羅非魚的池塘里給魚喂豬糞，因此被大腸桿菌感染的可能性較大。

　　廣東是中國羅非魚主產區(qū)，羅非魚更是廣東農產品(5.34,0.00,0.00%)出口的主要品種。今年以來，羅非魚價格持續(xù)低迷，目前，國外訂單減少，出口不暢，內銷無起色，都讓整個羅非魚產業(yè)陷入困頓的僵局。不少業(yè)內人士向南方日報記者表示，韓媒的曲解報道對廣東的羅非魚產業(yè)是雪上加霜，極有可能引發(fā)羅非魚產業(yè)出口危機。

　　而事實上，記者查閱7月至9月的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)今年美國FDA對中國海鮮貨運的數(shù)量限制比2011年同比下降了51%，這表明中國出口海鮮的質量和水平在不斷提高。

　　調查 認證養(yǎng)殖場多數(shù)在中國

　　記者調查了解到，這起風波的源頭來自美國一家通訊社的消息。該通訊社記者稱，他們其中一人參觀過廣東陽江某羅非魚塘，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶用可能含有鵝糞和豬糞的飼料養(yǎng)魚。這一觀點登出后，馬上被一些歐洲轉載。韓國媒體在后來的跟進中，把該極端個案錯誤理解成一種普遍現(xiàn)象，更把“用糞便養(yǎng)殖”等同于“直接食用糞便”，且將美國“FDA常規(guī)警告”報道為“對中國羅非魚產業(yè)的抵制制裁”。

　　記者了解到，外媒大肆渲染中國羅非魚的養(yǎng)殖模式，源于國外消費者對羅非魚產業(yè)普遍缺乏了解。

　　致力于全球漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的NGO組織——可持續(xù)漁業(yè)伙伴組織中國羅非魚養(yǎng)殖改良項目(AIP)經理韓寒就表示，飲食文化習慣差異、西方對中國產品的偏見、媒體惡意宣傳等等合力作用，導致今天一些歐美消費者對中國羅非魚印象不佳。

　　中國羅非魚養(yǎng)殖改良項目(AIP)近年來長期調研華南地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀。據(jù)韓寒介紹，中國羅非魚企業(yè)最近幾年投入了很多接受認證的工作。經過BAP/ACC認證的羅非魚養(yǎng)殖場，全球共有25家，17家在中國大陸；經過BAP/ACC認證的羅非魚加工企業(yè)，全球共有46家，40家在中國大陸。經過BAP/ACC認證具有三星[微博](種苗、養(yǎng)殖、加工)的羅非魚企業(yè)，全球僅一家，也在中國大陸。

　　韓寒介紹，今天大部分羅非魚并不是以魚豬混養(yǎng)的方式養(yǎng)殖出來的，而是科學投喂配方飼料；第二，在“直接食用糞便”和“用糞便養(yǎng)殖”之間劃等號，實為偷換概念式的誤導。

　　“因為FDA的檢測很嚴格，一旦查出來就暫停進口這個廠家的產品，受損的絕不僅僅是中國企業(yè)，還有美國的進口商”。而對于“FDA最近對中國羅非魚實施制裁”這一消息，韓寒則表示，這一警告是檢測出違規(guī)產品后對特定企業(yè)限制進口，而不是對整個行業(yè)的產品，而且這是多年來的常規(guī)檢測，并非“最近”才有。實際上FDA數(shù)據(jù)顯示，中國的違規(guī)現(xiàn)象已經大量減少，部分媒體把這些“警告”曲解了。

　　行業(yè)媒體 無公害養(yǎng)殖在中國已取代混養(yǎng)模式

　　《農財寶典》副主編曾進介紹，魚豬混養(yǎng)立體養(yǎng)殖模式在粵西一帶已經有一定歷史，在羅非魚推廣養(yǎng)殖前期，為了節(jié)省養(yǎng)殖成本，廣東大部分羅非魚養(yǎng)殖戶都采用畜禽魚立體養(yǎng)殖模式：水面堤岸上養(yǎng)殖雞、鴨、鵝、豬等畜禽，池塘里養(yǎng)殖羅非魚，利用畜禽糞便肥水養(yǎng)魚，待羅非魚長到半斤左右，為加速羅非魚生長速度也投喂商品飼料，以綜合利用降低養(yǎng)殖成本。

　　作為國內水產行業(yè)專業(yè)媒體，《農財寶典》從本世紀初開始跟蹤報道廣東羅非魚養(yǎng)殖情況，見證了羅非魚行業(yè)10年來的發(fā)展變遷。據(jù)《農財寶典》2005年的統(tǒng)計，畜禽魚立體養(yǎng)殖模式在廣東整個養(yǎng)殖模式中所占比例接近50%，個別地區(qū)甚至高達80%。但隨著羅非魚國內外需求越來越大，特別是隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，為了更快養(yǎng)殖出商品魚，越來越多養(yǎng)殖戶選擇精養(yǎng)純投喂飼料來養(yǎng)殖羅非魚。

　　由于立體養(yǎng)殖模式所產低質羅非魚嚴重影響著出口價格，無公害養(yǎng)殖模式隨后也大規(guī)模推廣。目前，全國羅非魚養(yǎng)殖以無公害養(yǎng)殖模式為主，廣東立體養(yǎng)殖的比例也比數(shù)年前有大幅度降低。在中國的另一主產區(qū)海南，則基本都是純投料精養(yǎng)模式。

　　“就我們采訪的情況看，魚豬混養(yǎng)、魚鴨混養(yǎng)情況雖存在，但像韓國媒體報道的那么惡劣的情況，應該是極端個案，現(xiàn)在絕大多數(shù)羅非魚都不是這樣養(yǎng)出來的。”曾進介紹。

　　中國水產流通與加工協(xié)會 出口產品均經過嚴格檢疫

　　中國水產流通與加工協(xié)會常務副會長兼秘書長崔和表示，中國的羅非魚養(yǎng)殖確實在部分地區(qū)存在較為落后的魚豬混養(yǎng)立體養(yǎng)殖模式，但中國羅非魚出口產品均經過嚴格的檢驗檢疫，并不存在任何安全問題。

　　據(jù)崔和介紹，“歐洲媒體的報告里詳細指出了某個地方在采用這種養(yǎng)殖模式，應該是經過實地考察，有真實數(shù)據(jù)。但是，韓國媒體以偏概全，夸大事實，是一種炒作。”據(jù)了解，就此事，中國水產流通與加工協(xié)會已經向美國漁業(yè)協(xié)會發(fā)出詳細的報告和解釋。

　　“首先，我們必須承認，廣東某些地區(qū)確實存在這種落后的養(yǎng)殖模式。”崔和坦陳，在報告中也向美國漁業(yè)協(xié)會承認了這一點。但是，我國所有出口羅非魚的養(yǎng)殖場每年都要經過出口備案，所有出口的羅非魚產品也都要經過CIQ(中國出入境檢驗檢疫英文ChinaEntry-ExitInspectionandquarantine的簡稱)檢驗檢疫。

　　崔和解釋，因為對出口的羅非魚有嚴格的出口檢驗檢疫，所以對養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖條件要求很高，不可能存在如韓國媒體報道的情況。

　　企業(yè) 一直執(zhí)行嚴格檢查程序

　　國內大型羅非魚出口廠商珠海北極品水產公司一名安姓負責人表示，韓國媒體報道可能是謠言，中國企業(yè)并沒接到美國FDA的通知。當?shù)亓_非魚基地根本不存在用豬糞喂養(yǎng)的情況，作為出口加工廠商，每次收購的羅非魚，除了自檢、檢驗檢疫局抽檢，出口到美國還要經過美國的檢查，程序十分嚴格，不存在大腸桿菌超標的情況。如果美國FDA真的因為懷疑農戶使用豬糞，羅非魚可能感染大腸桿菌而實施制裁，將是一件滑天下之大稽的事情，因為大腸桿菌本來廣泛存在于空氣和水中，而作為一種細菌，加工廠在加工時會全部滅殺掉，不會有任何殘留，“如果美國真的因此實施制裁，我們一定會堅決維權，隨時歡迎美國的檢驗部門來檢驗”。

　　平沙鎮(zhèn)羅非魚基地辦公室負責人甘吉書表示，由于該基地的羅非魚基本供出口，所有的魚塘均按照國家檢驗檢疫局的標準嚴格建設，每個月漁政以及檢驗檢疫局也會到魚塘抽檢，“不要說用豬糞來喂魚了，連水面上養(yǎng)鴨都堅決不允許的”。如果美國擔心農戶違規(guī)，歡迎他們隨時來檢查。