11月7日~8日，由大連商品交易所和馬來西亞衍生產(chǎn)品交易所聯(lián)合舉辦的“第七屆國際油脂油料大會”在廣東省廣州市舉行。本次大會與往屆大會不同的是，共開設(shè)了3個專題論壇，分別結(jié)合中國飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望、跨市套利、油脂油料市場發(fā)展展望三個主題展開討論。參加“2013中國飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望”專題論壇的行業(yè)人士表示，我國飼料行業(yè)經(jīng)過近20多年的發(fā)展已進(jìn)入了快速發(fā)展階段，飼料剛性需求增長，飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)面臨調(diào)整。在國內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)度加快的背景下，飼料行業(yè)有著天然的發(fā)展優(yōu)勢，但是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，如果能解決好目前面臨的問題，養(yǎng)殖業(yè)還可能維持高速發(fā)展，否則，將面臨新一輪行業(yè)洗牌。

　　飼料價格走高不會改變

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馮定遠(yuǎn)在論壇上表示，中國很快會超過美國，成為全球第一大飼料生產(chǎn)國和消費(fèi)國。去年，中國飼料產(chǎn)量比前一年增長了11%，目前從廣東省來看，今年的飼料產(chǎn)量還會進(jìn)一步增加，可能比去年增加13%~14%。

　　馮定遠(yuǎn)認(rèn)為，我國飼料產(chǎn)量將會越來越高，主要基于以下原因：一是過去肉禽都是散養(yǎng)，飼料都是用農(nóng)副產(chǎn)品或一些下腳料，現(xiàn)在對飼料原料和商品飼料有更高的要求。二是由于城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，居民的肉類需求增加，對于商品化生產(chǎn)的飼料需求越來越強(qiáng)。按照目前態(tài)勢，未來15年~20年，我國飼料產(chǎn)量仍將保持增長態(tài)勢，生產(chǎn)成本也將越來越高。盡管短期內(nèi)飼料價格可能有所波動，但從長期來看，飼料價格走高的趨勢不會改變。

　　美國福四通集團(tuán)公司亞洲部主任李小悅表示：“隨著中國人民生活水平的不斷提高，我們對未來飼料消費(fèi)比較看好，部分飼料消費(fèi)每年都呈剛性增長態(tài)勢。”

　　談及今年豆粕供需情況，海大集團(tuán)大河飼料有限公司總經(jīng)理顧眾稱，目前我國豆粕供應(yīng)比去年增加不少，2011年豆粕進(jìn)口量增加2700萬噸。從目前來看，今年最主要的問題是全價料需求比較多，國內(nèi)生豬存欄量較大，這跟生豬飼養(yǎng)投資大幅增加有關(guān)。但家禽飼養(yǎng)情況不是太好，可能已經(jīng)進(jìn)入存欄低谷期。現(xiàn)在國家儲備肉增長量比較多，從整體上看，豆粕的需求比去年有所增加。

　　飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)面臨調(diào)整

　　馮定遠(yuǎn)認(rèn)為，隨著豆粕價格的下跌，飼料企業(yè)會增加配方中豆粕的用量比例。由于我國的飼料配方技術(shù)還不算很高，大多數(shù)企業(yè)對飼料主要原料價格的變化還不夠敏感，盡管做配方的時候有所謂的最低成本配方，但是對于豆粕基本都是人為設(shè)定比例，這個比例往往不夠合理。豆粕價格下跌時，使用率會增長，飼料技術(shù)人員卻沒有把飼料營養(yǎng)和價格進(jìn)行綜合考量。如果精明的飼料企業(yè)抓得好，可能會降低成本，反之更多的是一種盲目行為。

　　隨著近年來大宗飼料原料價格上漲以及養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化，預(yù)混料和濃縮料的市場份額將逐漸縮小，全價料市場份額將逐漸增加。馮定遠(yuǎn)稱，我國的飼料產(chǎn)量增加是毫無疑問的，但從比例來看，預(yù)混料、濃縮料肯定是針對落后的產(chǎn)能地區(qū)，廣東地區(qū)就很少用濃縮料和預(yù)混料。另外，我國飼料結(jié)構(gòu)也會發(fā)生變化，工業(yè)化生產(chǎn)全價料的比例也會進(jìn)一步增加，豬料比例也會大大增加。

　　在飼料結(jié)構(gòu)變化的同時，飼料生產(chǎn)企業(yè)的結(jié)構(gòu)也面臨調(diào)整。多年來，中小型飼料企業(yè)基本沒有研發(fā)力量，產(chǎn)品比較單一，只能沿用“玉米+豆粕+魚粉”的配方模式，飼料配方成本高，飼料質(zhì)量安全水平與大企業(yè)也有一定差距。而大型飼料企業(yè)依靠配方技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，增強(qiáng)了自身的競爭力，進(jìn)一步拉大了與中小企業(yè)的差距。中國玉米網(wǎng)的報(bào)告稱，未來眾多小飼料企業(yè)必將被淘汰，飼料市場將是大型民營企業(yè)和大型跨國企業(yè)之間的競爭，跨國集團(tuán)在我國飼料行業(yè)的份額會進(jìn)一步加大，對我國飼料行業(yè)及有關(guān)行業(yè)的影響力也將增加。