農業部:養殖者是畜禽產品質量安全第一責任人
新華財經12月28日電 為進一步加大獸藥殘留監控工作力度,保障畜禽產品質量安全,近日農業部再次作出部署,要求各級畜牧獸醫主管部門充分認識做好當前獸藥殘留監管工作的重要性和緊迫性,認真謀劃、周密部署、標本兼治、細化工作措施,全力抓好畜禽產品獸藥殘留監控工作,確保“兩節”期間畜禽產品質量安全和有效供應。
一是認真做好獸藥殘留檢測工作。切實做好獸藥殘留抽檢計劃實施工作,加大抽檢覆蓋面、增加抽檢數量和頻率,確保抽檢樣品的代表性,確保檢測數據真實、可靠、準確。要及時查處殘留超標產品,對違法行為依法予以嚴肅處理。
二是加強和完善監管工作體系。積極整合執法資源,健全基層動物防疫體系和農產品(5.82,-0.13,-2.18%)質量安全監管體系,推進畜牧獸醫綜合執法,提升基層監管執法能力和水平。進一步完善法規標準體系,為獸藥監管工作提供法制保障。
三是建立健全責任制。切實把養殖生產者是畜禽產品質量安全第一責任人的規定落到實處。按照屬地管理的原則,建立健全獸藥殘留監控工作責任制和責任追究制。
四是深入開展專項整治。2013年繼續開展抗菌藥專項整治工作,各地要在過去專項整治的基礎上,加大工作力度,集中力量,抓好落實,抓出成效。
五是加強行業自律。要發揮行業協會作用,研究建立獸藥監管誠信體系,建立違法企業、違法者“黑名單”制度,進一步落實獸藥生產、經營和使用單位質量安全主體責任。
六是做好教育引導工作。采取多種形式,加大安全用藥規定的宣傳力度,努力將安全用藥知識宣傳到村、普及到戶,有效提升養殖業科學合理用藥水平。要做好科普宣傳,及時解答社會關注的熱點、難點問題。
七是強化應急管理。提高預警防范能力,完善獸藥殘留質量安全事故處置機制,明確職責,落實責任,做到第一時間發現、第一時間處置、第一時間發布權威聲音。
八是轉變養殖業發展方式。加大畜禽標準化規模養殖的推進力度,按照產業化經營理念,大力培育高水平養殖龍頭企業,強化龍頭企業在帶動農戶開展綠色健康養殖方面的積極作用。發展生產型、服務型、營銷型和綜合型專業合作組織,提升養殖業組織化水平。
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