市物價局價格監測中心最新監測數據顯示，春節過后，淮北市主要農副產品價格穩中有降，生豬出場價格出現大幅下跌。生豬價格大幅下跌。春節過后，淮北市生豬出場價格跌幅較大，且存在一定程度的滯銷現象。與春節前價格相比，生豬出場價由8.1元/斤，下跌至當前6.9—7元/斤，跌幅為14.2%。此次生豬出場價下跌的主要原因是當前存欄量充足，導致生豬市場出現供大于求的局面，再加上春節前一段時期，生豬價格漲幅超出預期，養殖戶普遍存在惜售現象，致使近期豬價逐漸下滑。預計，今后一段時期，淮北市生豬出場價格仍有繼續走低的趨勢。

　　肉禽蛋零售價格小幅波動。雖然目前生豬出場價格下跌幅度較大，市場豬肉零售價格也有小幅回落，但幅度不大。據監測，豬后腿肉、五花肉、大排、小排的市場零售價分別為13.8元/斤、12.15元/斤、12.3元/斤、16.8元/斤，較上周相比每斤平均下降0.5元左右，跌幅為2.8%;牛肉本周市場零售價為30.8元/斤，跌幅為6.2%;羊肉零售價格為32.1元/斤，下跌幅度為8.6%。雞蛋、小仔雞和老母雞的市場均價分別為4.8元/斤、12元/斤、24元/斤，較上周價格持平。

　　豬肉價格小幅走跌關注疫情發展。

　　節日過后，生豬存欄規模增長，供給過剩較為嚴重，是導致豬價持續下跌的主要原因。另據消息稱，廣東茂名地區因豬群感染A型口蹄疫，被撲殺豬只900余頭。據華夏豬網網友了解到當地豬市流通也因口蹄疫影響被急叫停，禁止當地豬只往外省運送。由于疫情的發展，個別地區生豬市場轉為疲弱。整體來看，近幾天生豬價格趨向穩定，關注疫情的發展。