夏保秀豬場(chǎng)是全國(guó)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)按雙胞胎標(biāo)準(zhǔn)化模式建立起來(lái)的家庭豬場(chǎng)之一。在中央1號(hào)文件“引導(dǎo)農(nóng)民家庭農(nóng)場(chǎng)式經(jīng)營(yíng)”政策的指引下，雙胞胎集團(tuán)發(fā)揮國(guó)家龍頭企業(yè)的拉動(dòng)作用，努力提高農(nóng)戶集約經(jīng)營(yíng)水平，按照規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展要求，引導(dǎo)農(nóng)戶采用先進(jìn)適用技術(shù)和現(xiàn)代生產(chǎn)要素，加快轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，提升中國(guó)養(yǎng)殖水平，取得顯著收效。對(duì)此，引起了中央某新聞單位的關(guān)注。

　　3月22日，一個(gè)春暖花開(kāi)的日子。記者去中國(guó)生豬調(diào)出大縣江西上高夏保秀家庭豬場(chǎng)采訪。豬場(chǎng)防疫措施非常嚴(yán)密：在離豬場(chǎng)大門(mén)10多米的一間門(mén)房里，記者換上長(zhǎng)筒套鞋、穿上了藍(lán)色長(zhǎng)大掛，戴上了頭罩。一切就緒，進(jìn)豬場(chǎng)大門(mén)時(shí)，穿著的長(zhǎng)筒套鞋還得伸到事先準(zhǔn)備好的防疫藥水桶里浸泡一下；頭頂上安裝的一個(gè)噴霧設(shè)施，一撅按扭，細(xì)如霧狀的藥水從頭到腳噴上一遍。全身上下消過(guò)毒后，這才讓你進(jìn)去。

　　夏保秀和她丈夫今天都在豬場(chǎng)。夏保秀曾在畜牧局工作過(guò)，她向記者介紹說(shuō)，雙胞胎十分關(guān)注農(nóng)民的養(yǎng)殖效益，發(fā)現(xiàn)我們養(yǎng)殖效益低，告訴我們這是由于分散、缺乏規(guī)模、專(zhuān)業(yè)化程度低所致。雙胞胎建立的標(biāo)準(zhǔn)化家庭豬場(chǎng)，以發(fā)展50-200頭母豬為規(guī)模。著重在種、欄、管、料、防上，引導(dǎo)和幫助我們加快養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變。

　　種：按照雙胞胎標(biāo)準(zhǔn)化家庭豬場(chǎng)模式，夏保秀發(fā)展成規(guī)模化養(yǎng)殖，做了后備母豬的優(yōu)選優(yōu)育，還投了母豬保險(xiǎn)。她現(xiàn)在包括后備母豬已養(yǎng)有110頭母豬。規(guī)模化養(yǎng)殖帶來(lái)成本大幅下降，產(chǎn)生規(guī)模化效益，去年出欄生豬1000余頭。就在今年春節(jié)后的年初五，還賣(mài)了120多頭生豬，每頭純賺200多元。

　　欄：夏保秀家庭豬場(chǎng)的母豬，都按標(biāo)準(zhǔn)制作了高床，能繁母豬一頭一床，高床配套建有能容納一窩乳豬的保溫箱。欄舍里，裝有大型輸氣管道，冬天送暖，夏天送涼。夏保秀說(shuō)，高床的投資比較大，如果政府能夠補(bǔ)貼一些，通過(guò)雙胞胎這樣熱心為農(nóng)民的國(guó)家大型龍頭企業(yè)來(lái)實(shí)施改造，一定能大幅提高養(yǎng)殖水平。硬件的改善，使她的欄舍顯得漂亮干凈。記者看到，欄舍規(guī)劃做得非常好，通道、料槽、糞便處理，都很方便，就像一個(gè)非常整潔干凈的生產(chǎn)車(chē)間。

　　管：在夏保秀的豬場(chǎng)里，母豬產(chǎn)房一排排都編了號(hào)，建有吊卡，對(duì)產(chǎn)期、生養(yǎng)頭數(shù)、免疫情況等各種數(shù)據(jù)都進(jìn)行了檔案記載，雙胞胎的技術(shù)服務(wù)人員仍在指導(dǎo)夏保秀進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化模式的末期改造。現(xiàn)已經(jīng)建起了沼氣池、死豬化尸池，對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行環(huán)保、無(wú)害化處理。已基本消除對(duì)周邊環(huán)境的污染。原來(lái)，只要進(jìn)了這條道路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)豬糞尿的氨味臭氣熏天，現(xiàn)在已聞不到了。夏保秀說(shuō)，雙胞胎做了很多服務(wù)，比如3天保健、3瓶吊針；教我們做保育工作，比如流產(chǎn)后防止子宮炎，防止產(chǎn)道發(fā)炎，消毒、保健、清理產(chǎn)道……3瓶吊針用于產(chǎn)前產(chǎn)后，這樣母豬生產(chǎn)性能就能發(fā)揮出來(lái)；3天保健，讓小豬脆弱的時(shí)候能夠存活下來(lái)，把存活率提高起來(lái)。這樣，最薄弱的環(huán)節(jié)我們把握住了，所以十分受農(nóng)民的歡迎。

　　料：夏保秀以前用自配料時(shí)，料肉比是3.2：1。自從用上了雙胞胎飼料，由于性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)，料肉比冬季是2.56：1，夏季是2.3：1，平均是2.4：1，大大節(jié)約了養(yǎng)殖成本。

　　防：防疫是養(yǎng)豬安全和提高效益的重要措施。像開(kāi)頭記者進(jìn)豬場(chǎng)時(shí)的嚴(yán)密防疫措施外，夏保秀豬場(chǎng)還做好平時(shí)的防疫，比如接種疫苗等。其實(shí)，豬場(chǎng)軟、硬件的改善和優(yōu)質(zhì)的雙胞胎飼料的使用就是最好的防疫措施。“我很高興，我的母豬現(xiàn)在2 年能產(chǎn)5 胎，平均每胎產(chǎn)11.8頭乳豬。我的豬成活率很高，去年我出欄1000多頭生豬，包括做免疫和藥費(fèi)成本才花7000多元。”夏保秀對(duì)記者說(shuō)。

　　夏保秀還帶記者去看了沼氣池所產(chǎn)沼氣利用情況。在廚房，夏保秀打開(kāi)沼氣灶，淡藍(lán)色的火焰竄得非常旺：夏保秀的丈夫也高興地帶記者去看了他這里的三間浴室，每一間浴室都安裝了沼氣熱水器，扭開(kāi)龍頭，熱水噴涌而出。

　　說(shuō)到黃浦江漂浮死豬事件，記者問(wèn)夏保秀。你們會(huì)不會(huì)把死豬扔江里？“不會(huì)，我們建了死豬化尸池，我們按照雙胞胎標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)模式，會(huì)進(jìn)行無(wú)害化處理。”（徐曉清）