中國農業部4月19日發布公告稱，農業部部長韓長賦4月18日在北京華都集團有限責任公司調研肉雞生產、加工等情況時強調，各級農業畜牧獸醫部門要一手抓疫病防控，重點做好H7N9禽流感病毒監測和疫情排查，防范疫病風險，讓消費者放心；一手抓穩定生產，積極推動出臺穩定家禽業生產的扶持政策，保護產業發展，最大限度減少損失，幫生產者渡過難關。

　　韓長賦稱，近期，部分地區發生人感染H7N9禽流感，對家禽業造成很大沖擊，全國肉雞和雞蛋市場需求驟減，家禽產品價格大幅下跌。

　　他表示，要保護種禽生產能力，對父母代、祖代規模種雞企業實施生產救助補貼，保障后期市場供應，避免價格大跌之后出現大漲。

　　他稱，要降低養殖場戶損失，支持大型流通企業對取得動物檢疫合格證明、產品銷售困難的養殖場出欄家禽實行保護價收儲；要協調重點家禽養殖、加工企業正常運轉的信貸支持，探索家禽保險辦法，保護養殖戶利益；要進一步加大扶持力度，推進家禽標準化規模養殖，減少疫病發生和傳播。

　　韓長賦還表示，農業部組織對活禽交易市場、家禽屠宰場、野鳥棲息地、生豬養殖場和生豬屠宰場等進行了監測采樣，在已經檢測出結果的4.78萬個樣品中，家禽養殖場和屠宰場檢測結果均為陰性，并未發現家禽感染H7N9禽流感病毒發生疫病的病例，這表明H7N9流感病毒并未在家禽中發病傳播，是可防可控的。因此，經檢疫合格、從正規市場和超市購買的禽產品是安全的，廣大消費者可以放心食用。