禽流感給養(yǎng)殖和飼料行業(yè)帶來(lái)的變化才剛剛開(kāi)始。散養(yǎng)戶開(kāi)始陸續(xù)退出市場(chǎng)，補(bǔ)欄信心異常脆弱，而規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，禽流感過(guò)后市場(chǎng)份額將進(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)整合將進(jìn)一步提速。

　　隨著全國(guó)人感染禽流感病例的日益減少，上海、浙江、江蘇、山東等地相繼終止了H7N9禽流感應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，禽類(lèi)市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)復(fù)蘇的跡象，但是，禽流感給養(yǎng)殖和飼料行業(yè)帶來(lái)的變化才剛剛開(kāi)始。

　　證券時(shí)報(bào)記者日前在安徽、浙江等地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，各地養(yǎng)殖大戶、飼料企業(yè)的虧損少則數(shù)十萬(wàn)元，多則上千萬(wàn)元，散養(yǎng)戶開(kāi)始陸續(xù)退出市場(chǎng)，補(bǔ)欄信心異常脆弱，而規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，禽流感過(guò)后市場(chǎng)份額將進(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)整合將進(jìn)一步提速。

　　中小散養(yǎng)戶

　　陸續(xù)退出市場(chǎng)

　　“這一波禽流感持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，影響范圍廣，撲殺力度大，那些養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的農(nóng)戶肯定要虧慘了！”安徽省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)季學(xué)楓對(duì)證券時(shí)報(bào)記者表示，安徽禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)以散養(yǎng)戶為主，規(guī)模一般在1萬(wàn)只以下，規(guī)模小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也最差，最先進(jìn)入虧損，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，虧不起，就會(huì)很快退出養(yǎng)殖業(yè)。

　　“安徽禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)中一半是散養(yǎng)戶，一半是公司加農(nóng)戶模式，無(wú)論是對(duì)農(nóng)戶還是養(yǎng)殖公司來(lái)說(shuō)，肯定會(huì)有三分之一倒閉，養(yǎng)殖戶倒閉將是普遍現(xiàn)象，養(yǎng)殖公司跟農(nóng)戶下訂單，農(nóng)戶可能影響還不大，受損失的是養(yǎng)殖公司，有些月份投放100萬(wàn)只肉雞訂單，如果一只肉雞虧10元，也就是1000萬(wàn)元，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖公司虧得受不了。”安徽省金農(nóng)飼料公司負(fù)責(zé)人張俊飛說(shuō)。

　　合肥立華畜禽有限公司行政經(jīng)理陳世政說(shuō)：“對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，養(yǎng)1萬(wàn)只雞，可能就虧損10萬(wàn)元，遭受這一次打擊，可能以后就翻不起身，影響太大了。不過(guò)，要保證農(nóng)戶利益，采取公司+農(nóng)戶模式的養(yǎng)殖企業(yè)虧損將非常嚴(yán)重。”

　　合肥立華畜禽有限公司采取的是公司+農(nóng)戶模式，給農(nóng)戶提供雞苗、飼料、藥品及服務(wù)，飼料則自己加工自己用，年規(guī)模3000萬(wàn)只肉雞。4月份，出欄250.8萬(wàn)只肉雞，均價(jià)3.01元/斤，因?yàn)轲B(yǎng)雞品種不同，成本較高，近6元/斤，目前估算已經(jīng)虧約3000萬(wàn)元。

　　陳世政說(shuō)：“一方面應(yīng)對(duì)禽流感，另一方面還要保障農(nóng)戶1.89元/只的利潤(rùn)，不然以后很難尋找養(yǎng)殖戶。但是，銀行也擔(dān)心禽流感，不敢給我們貸款，現(xiàn)在公司資金壓力很大。”

　　規(guī)模化企業(yè)

　　越做越強(qiáng)大

　　與上述中小型養(yǎng)殖企業(yè)相比，全球最大的養(yǎng)雞企業(yè)廣東溫氏集團(tuán)和新希望集團(tuán)實(shí)力雄厚，在行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的地位。作為集上游飼料生產(chǎn)、中游養(yǎng)殖、下游家禽產(chǎn)品銷(xiāo)售于一體的大型企業(yè)集團(tuán)，全產(chǎn)業(yè)鏈條經(jīng)營(yíng)模式十分明顯。

　　即便如此，受禽流感的影響，4月中旬，廣東溫氏集團(tuán)日虧損高達(dá)3000萬(wàn)元，整個(gè)4月份虧損10億元左右；新希望劉永好則估算，華東地區(qū)的肉雞銷(xiāo)售量下降了50%。

　　不過(guò)，在證券時(shí)報(bào)記者走訪過(guò)程中，飼料和養(yǎng)殖兩大行業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，禽流感給中小散養(yǎng)戶帶來(lái)了“危”，卻給這些實(shí)力雄厚的大型養(yǎng)殖企業(yè)集團(tuán)帶來(lái)“機(jī)”，像廣東溫氏集團(tuán)、新希望集團(tuán)和中糧集團(tuán)這些規(guī)模化、集團(tuán)化的養(yǎng)殖企業(yè)將會(huì)成為行業(yè)深度洗牌的獲益者。

　　“國(guó)內(nèi)禽類(lèi)養(yǎng)殖企業(yè)普遍都是大虧大賺，企業(yè)去年上半年虧損11億元，下半年就賺了27億元。”一位不愿意透露姓名的大型養(yǎng)殖企業(yè)采購(gòu)負(fù)責(zé)人說(shuō)。他認(rèn)為，規(guī)模戶或者規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)，有一定的規(guī)模化程度、管理水平和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，每一次事件沖擊都是規(guī)模戶向規(guī)模化企業(yè)發(fā)展、規(guī)模企業(yè)向大企業(yè)發(fā)展的契機(jī)，有利于產(chǎn)業(yè)重新洗牌、升級(jí)換代。

　　季學(xué)楓認(rèn)為，今年下半年到明年上半年，雞肉價(jià)格一定會(huì)報(bào)復(fù)性反彈，現(xiàn)在10元錢(qián)一只雞，未來(lái)40元、50元都不一定能買(mǎi)到了。一旦中小養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)，大型養(yǎng)殖企業(yè)的市場(chǎng)份額將繼續(xù)擴(kuò)大，將來(lái)留給散養(yǎng)戶的空間更小。“2005年的禽流感之前，整個(gè)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)中有100多家大型企業(yè)，但是現(xiàn)在只剩下了十二三家，同樣道理，這波疫情下，能撐住的企業(yè)會(huì)更加壯大。”

　　中糧集團(tuán)飼料部總經(jīng)理助理王希軍表示，禽流感對(duì)于中糧幾乎沒(méi)有什么影響，尤其飼料養(yǎng)殖這塊，中糧有自己的壓榨廠，有自己的養(yǎng)殖場(chǎng)，有自己的終端產(chǎn)品，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條是閉合的，禽類(lèi)消費(fèi)下降，其他消費(fèi)可以做補(bǔ)充。

　　飼料行業(yè)

　　虧損加劇 整合加速

　　飼料行業(yè)和養(yǎng)殖行業(yè)是“一根繩上的螞蚱”。“往年的這個(gè)時(shí)候，我們飼料行業(yè)進(jìn)入旺季，飼料的用料每天都在增長(zhǎng)，但是，今年因?yàn)榍萘鞲校覀兡壳扒蒿暳系漠a(chǎn)量還在不斷萎縮。”安徽省嘉豐糧油飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人張賢武說(shuō)，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶不敢養(yǎng)禽類(lèi)了，飼料自然也賣(mài)不出去。

　　“家禽沒(méi)人消費(fèi)了，養(yǎng)著還費(fèi)飼料，殺了又沒(méi)有出處。養(yǎng)殖戶的日子不好過(guò)，我們的日子也不會(huì)好過(guò)。”他說(shuō)。

　　由于傳遞作用滯后，飼料企業(yè)5月份虧損將更加嚴(yán)重。根據(jù)安徽飼料工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，4月初以來(lái)，幾乎沒(méi)有投放雞苗，整個(gè)4月雞苗投放量下降90%，禽飼料銷(xiāo)售下降50%，飼料企業(yè)難免遭災(zāi)。

　　安徽新希望飼料公司是一家以禽料生產(chǎn)為主的大型企業(yè)，禽料占總銷(xiāo)量的70%左右，而且以活禽客戶為主，4月份銷(xiāo)售下降30%至40%。“4月份銷(xiāo)售量從八九千噸跌到五六千噸，5月份影響要超過(guò)4月份，因?yàn)?月份禽類(lèi)在欄數(shù)量比4月份還要少。”安徽新希望飼料公司經(jīng)理舒坦說(shuō)。

　　銷(xiāo)量上不去，飼料的價(jià)格還在不斷下滑。舒坦告訴記者，禽流感爆發(fā)以來(lái)，禽飼料的需求量明顯減少，導(dǎo)致玉米、豆粕等飼料的原料一時(shí)間供大于求，一個(gè)月時(shí)間價(jià)格下滑了10%左右。

　　新希望飼料公司這樣的大型公司尚且如此，全國(guó)中小型飼料公司虧損面恐將更大，今后應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)非常突出。通常來(lái)說(shuō)，當(dāng)養(yǎng)殖業(yè)不景氣時(shí)，飼料加工廠會(huì)給予一定的賒賬。當(dāng)前危機(jī)最嚴(yán)重的就是一些中小養(yǎng)殖戶，實(shí)力有限，資金不充裕，之前的積蓄只能維持一段時(shí)間，面臨資金鏈緊張的問(wèn)題，如果不能及時(shí)解決資金方面的難題，企業(yè)極有可能遭受破產(chǎn)之災(zāi)。

　　“明年7月份之前，國(guó)內(nèi)規(guī)模化飼料廠將出現(xiàn)一波整合潮。”浙江省內(nèi)一家大型的飼料企業(yè)采購(gòu)經(jīng)理認(rèn)為，大型飼料企業(yè)專(zhuān)業(yè)化、集團(tuán)化優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯，資金規(guī)模龐大，而且近年來(lái)不斷擴(kuò)產(chǎn)，加上禽流感疫情的嚴(yán)重沖擊，今后一段時(shí)間，飼料企業(yè)將加速整合。