H7N9禽流感爆發3個多月來，重創內地家禽業。廣東省農業廳透露，廣東是受沖擊損失最慘重的一個省，在國家提供6億補貼中以1億援助廣東。而廣東省家禽業協會表示，目前肉雞等家禽的銷量和價格呈逐漸回暖趨勢，已回復到往年的7成左右；但大多數零售市場的家禽檔口坦言，盡管銷量有所回升，但近兩個月來基本在虧本運營。

　　據廣東農業廳數據，今年4月以來受H7N9禽流感沖擊，廣東家禽及相關產業直接經濟損失超40億元，佔內地的1/10，成為受沖擊損失最慘重的省份，亦被廣東家禽業界稱為遭遇的最嚴重的一次危機。在國家提供6億補貼中，廣東佔近1億。而廣東省政府亦安排4854萬元對包括中央無補貼的鴿、鴨、鵝等祖代種禽場進行生產維持性補貼；還為家禽規模養殖企業共安排8600多萬貸款貼息。

　　大多禽檔仍虧本運營

　　記者走訪廣州多家禽鳥市場發現，雖然市場較禽流感疫情期間回暖，禽鳥價格也正穩步回升，但受禽流感馀波、夏季傳統滯銷等因素影響，禽販仍紛紛訴苦“沒得賺”。如肉雞近期批發價較2個月前普遍上漲1到2元每斤，但為了維持銷量，不少雞檔零售價“被迫”要比指導價下降17%。在受訪的10多家禽檔中，超8成都表示在虧本運營。新廣農牧有限公司總經理梁尚根表示，目前肉雞的上市量遠達不到往年正常水平，銷量和價格都只恢復到往年的約7成，“市場消費信心依然不足”。

　　廣東溫氏食品集團總裁溫志芬表示，H7N9禽流感對整個家禽行業的沖擊非常大，但廣東擁有土生土長的優質品種雞享有盛名，希望有自主知識產權的優質雞不要輕易丟掉。而南海種禽有限公司總經理張發良亦指出，廣東優質雞“味道好、品種多、抗病性比較強”，“我看到很多香港人都跑到廣東來吃雞，吃了還打包，這說明我們的雞是有競爭力的”。 溫志芬指出，廣東家禽企業推行的“公司＋農戶”、“公司＋家庭農場”模式在H7N9禽流感經受考驗，有利于廣東家禽業持續復蘇。

　　截止7月17日，新牧網雞價指數顯示，廣東快大雞、中速雞、烏骨雞全面盈利，當天價格指數分別為：117.52點，100.98點，105.12點。只有土雞依然虧損。總體呈現廣東雞價扭虧為盈的形勢。