自20世紀(jì)90年代末以來，中國乳業(yè)進入了快速增長期。中國人均牛奶占有量呈幾何級數(shù)增長，中國也成為了全球第三大產(chǎn)奶國和世界上增長最快的乳品市場。面對日益增長的消費需要和消費者對乳制品質(zhì)量要求的不斷提升，以伊利為代表的乳品企業(yè)愈發(fā)重視通過奶牛的科學(xué)飼養(yǎng)來提高生鮮乳的產(chǎn)量和質(zhì)量，以滿足市場需求。

　　據(jù)了解，牛奶是奶牛把飼料經(jīng)過一系列的消化吸收后的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。飼料的質(zhì)量會直接影響奶牛產(chǎn)奶水平、牛奶質(zhì)量、奶牛的體況以及繁殖能力的發(fā)揮。因此，飼料的質(zhì)量對奶牛養(yǎng)殖業(yè)來說至關(guān)重要。對此，有著三十多年相關(guān)工作經(jīng)驗的伊利元興飼料廠庫管史永祿深表贊同。

　　老史來到伊利已經(jīng)7年了，對飼料廠的工作十分熟悉。每天早晨，到達工作崗位上的老史都會首先去巡視庫房，盤點和檢查已入庫飼料，飼料的色澤、有無受潮情況等都是他關(guān)注的重點。每次，他都會用手抓一抓，再仔細(xì)地研磨以判斷飼料是否有異常。此外，飼料的溫度也要格外注意，溫度過高會造成有害細(xì)菌滋生，使飼料發(fā)生霉變。為防止這種情況的發(fā)生，老史每天都要拿著測溫槍給飼料測溫。老史說：“對飼料的查驗可一點都不能懈怠，飼料的質(zhì)量會直接反映在奶牛的健康和牛奶的產(chǎn)量與質(zhì)量上，從我們這里出去的飼料足夠好，伊利的產(chǎn)品質(zhì)量才有保證。”

　　據(jù)了解，伊利集團作為國內(nèi)乳企的龍頭，從過去的“公司+農(nóng)戶”的奶源發(fā)展模式到建立“奶牛牧場園區(qū)”的新思路，一直注重奶源基地的建設(shè)。伊利集團建立了全國首家配套奶源建設(shè)的奶牛精飼料加工企業(yè)，針對“分散飼養(yǎng)，集中擠奶”的養(yǎng)殖特點，形成了以奶牛精飼料生產(chǎn)供應(yīng)為主、技術(shù)服務(wù)為輔的奶牛精飼料生產(chǎn)配送服務(wù)體系，為奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了樣板。

　　“未來，伊利還將繼續(xù)秉承“舒服的牛才能產(chǎn)好奶”的養(yǎng)殖理念，給奶牛提供最好的生活場所、硬件設(shè)施和優(yōu)質(zhì)飼料，從源頭上保證伊利產(chǎn)品的美味與優(yōu)質(zhì)。”伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。