豬病防治首先應(yīng)關(guān)注飼料的營養(yǎng)搭配
“不要豬群一發(fā)病就認(rèn)定是病毒或細(xì)菌造成的。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院教授張桂紅提醒養(yǎng)殖戶,豬群發(fā)病,除了病原方面的原因外,更多的則需要從營養(yǎng)或是管理的角度去分析,疫病只是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的一小部分而已。“現(xiàn)在大家只關(guān)注豬吃不吃,而不關(guān)心豬吃得好不好。”農(nóng)業(yè)部種豬測(cè)定中心實(shí)驗(yàn)室主任樊福好博士亦表示,近年來養(yǎng)殖戶有些本末倒置了,只關(guān)心疾病而缺乏考慮營養(yǎng)需求。
“養(yǎng)豬企業(yè)一直把疫病控制看成是獸醫(yī)的事情,過分依賴疫苗和藥物。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院劉德武教授認(rèn)為,疫苗免疫是控制疫病的有效手段,但并不是對(duì)所有的疫病都有效。在目前復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境中,藥物不再是治療疾病的“靈丹妙藥”,他認(rèn)為飼養(yǎng)管理和環(huán)境控制是規(guī)模化豬場(chǎng)疫病防控的關(guān)鍵因素。
“我們發(fā)現(xiàn),在發(fā)病的豬群中,不少豬的中毒指數(shù)很高。”樊福好舉例,曾經(jīng)有豬場(chǎng)反映母豬流產(chǎn)比較嚴(yán)重,起初懷疑是藍(lán)耳病,但在緊急接種藍(lán)耳疫苗后,流產(chǎn)現(xiàn)象非但沒有減少反而愈演愈烈。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室的病原學(xué)監(jiān)測(cè)后,排除了藍(lán)耳病毒以及偽狂犬病毒,而豬瘟抗體水平也在保護(hù)范圍內(nèi)。最后在做健康指數(shù)排查時(shí),發(fā)現(xiàn)豬的中毒指數(shù)很高,養(yǎng)殖場(chǎng)更換飼料后,豬群的流產(chǎn)情況才得以控制。
的確養(yǎng)殖戶往往只關(guān)注臨床病癥,而忘記豬群機(jī)體本身的原始營養(yǎng)需求。比如在機(jī)體缺乏某種微量元素、氨基酸或維生素時(shí),疾病就很容易入侵,母豬則是容易被侵襲的群體之一。
“母豬繁殖性能下降,有時(shí)往往不單只是疾病的原因。”泰高營養(yǎng)國際技術(shù)總監(jiān)張若寒表示,VA、VE、葉酸、VC、精氨酸、纈氨酸、肉堿、 -胡蘿卜素、甜菜堿都是影響母豬繁殖性能的微量元素。當(dāng)缺乏VE時(shí),母豬發(fā)情不明顯或受精率低,胚胎發(fā)育異常,流產(chǎn)、死胎、弱胎,嚴(yán)重缺乏時(shí)能引起胎兒消溶。而缺乏纈氨酸則會(huì)導(dǎo)致母豬泌乳力降低,空懷期延長(zhǎng)、免疫力下降。“而豬場(chǎng)往往認(rèn)為飼料配方中已經(jīng)考慮這些微量元素的搭配。但沒考慮到的是飼料中的微量元素只夠供給健康豬群,當(dāng)豬群出現(xiàn)應(yīng)激或是疾病復(fù)雜時(shí),維生素的需求量將大大上升。”
“養(yǎng)重于防,防重于治。”張桂紅表示,雖然這個(gè)觀念早在很久以前就已提倡,但不少養(yǎng)殖戶還是停留在治的層面。她認(rèn)為,最好淘汰發(fā)病豬,而不是治,因?yàn)槔^續(xù)養(yǎng)發(fā)病豬,會(huì)加大疾病擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。
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