托管豬場,經銷商的藍海?
"托管農業"其實已是非常普遍了,特別在種植行業,早已摸索出成熟的套路:由農業機械化服務隊提供耕、插、治、收一條龍服務。
養豬行業的托管也有不少的探索,如安徽合肥豐華、以及正大集團等,都推出并踐行規模豬場托管。具體操作方法為:托管雙方通過定立合同約定權責,由豬場所有人提供資金維護豬場運營,由提供托管服務的企業承接豬場的選址、設計、設備加工及安裝、種豬選育、營養設計、飼料供應、技術指導、疾病防治、動物健康及疫病檢測、防疫程序設計、選種、豬場管理及成本核算等。但這種現象僅出現在大型企業,目前還遠談不上普遍。
2008年,安徽初嘗"規模豬場托管"時,安徽省福建省科院畜牧獸醫研究所副研究員趙瑞蓮曾如此評價托管農業:"安徽的養豬業要想取得快速發展,成為名副其實的養豬大省,必須走規模化、標準化養殖之路,而引入"托管農業"的發展模式,是保證規模化豬場取得成功的重要方式之一。"
而近幾年來,各地政府畜牧產業禁限養政策的出臺以及規模豬場的興起,不斷沖擊舊有的養豬格局。行業的重新整合讓位于市場一線的經銷商陷入大洗牌,轉型成了經銷商熱議的話題。而服務型形態的轉變是經銷商轉型的主要方向。
據小編了解,服務除了提供優質安全、有品牌保障的產品外,大多數經銷商都參與了豬場的免疫程序、疫病防控方案等的制定。甚至有人提出了"托管豬場"的想法,托管對象主要為200-300頭母豬規模的豬場。"托管豬場"的出現多少讓處于轉型焦慮期的經銷商看到了戰略藍海的一絲曙光。
經銷商做"托管豬場"還是有優勢的。相比起一般家庭農場的資金鏈薄弱,信息閉塞、成本難以控制,抗風險能力弱等不足,經銷商托管豬場有獨特的優勢:
1、采購優勢
地方經銷商擁有產品的代理權,有自己的采購渠道。能夠直接從廠家或省級代理處獲得優質產品,大量進購也降低了產品的價格。特別是飼料原料經銷商可以通過期貨買賣,一次性定購大量原料套期保值,更大大降低了養殖成本。
2、信息優勢
經銷商位于市場一線,與市場直接對接。新的市場信息、疫情風險他們能夠很快獲知并及時做出反應。
3、技術優勢
大多數經銷商均經過農業院校的系統化教育,或者在行業中歷練多年,并有廠家的技術支撐,對養豬技術和管理有系統性的認識和觀念。
經銷商托管豬場,解放養殖戶,讓他們能夠深入市場,專心做好豬場的經營工作。這不失為家庭農場健康化發展的模式。但就目前而言,經銷商托管家庭農場還處在淺嘗輒止的階段,也就是上文提及的豬場免疫程序、疫病防控方案的制的,經銷商只是托管了家庭農場部分的管理。但要達到全面托管的程度,經銷商也會面對種種的挑戰。主要體現在以下幾個方面:
首先,經銷商雖然擁有采購優勢,但其他方面還不夠專業。一個豬場的需求不單單只是獸藥或飼料。獸藥經銷商可以在豬場疫病防控上發力,飼料經銷商可以在豬場飼料營養方案上大有作為,但就豬舍設計、豬種選擇等均不具優勢。相比大型企業而言,經銷商整合資源的優勢必竟還是有限的,仍無法獨攬豬場大局。
其次,經銷商唯利是圖的形象難以抹去。新牧網小編了解到,經銷商基本都遭遇過養殖戶的質疑,必竟他們的主要利潤來自于產品的銷售。經銷商與養殖戶之間的信任需要一個較長時間的建立,這是一個循序漸進的過程,急不來的。因此經銷商托管豬場,前期需要大量工作的鋪墊來贏取豬戶的認可。
再者是資金問題。托管豬場,豬場的運營資金由養殖戶支撐,經銷商只提供技術管理及生產指標承包。但家庭農場的資金鏈薄弱,易受市場影響。若再把資金壓力強加到經銷商身上,經銷商遲早不堪重負,彼此的合作勢必不會長久。
最后是人才的緊缺,這是至關鍵性問題。豬場托管需要優秀技術、管理人才的支持。超大型的貿易公司還比較少,提供豬場服務的屬中大小型經銷商為主,其培育人才的平臺是有限的,因此吸引優質人才的加入也是有限的。而且目前不管是經銷商或是豬場,都面臨著招人難的問題。即使沒有前面3點問題的制約,人才資源缺乏,經銷商有三頭六臂也無法實現同時應對幾個家庭農場的托管。
然而,在倒逼轉型的的大環境下,經銷商群體的生存焦慮始終要尋找到一個釋放出口,即使"托管豬場"還是有著種種不確定性,但是放手一搏,游進藍海也是有可能的。
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