本網訊 10月15日，第十一屆世界畜產大會在北京國際會議中心勝利召開。本次大會匯聚了國內外飼料、養殖行業的領導、各個農業大學及相關研究人員和專家。10月17日，贏創德固賽在大會同期也舉辦了“飼料到食品鏈可持續發展解決方案”專題研討會。現場座無虛席，互動積極，將畜產大會推向了高潮。

　贏創工業集團健康與營養事業部銷售與市場高級副總裁Alfred Petri

　　贏創工業集團健康與營養事業部銷售與市場高級副總裁Alfred Petri致開幕辭。Alfred Petri博士指出，贏創工業集團作為全球氨基酸生產的領導者，不僅為客戶提供了安全、可靠的產品，還致力于可持續的食品生產，并對全球的食品安全和環境責任作出貢獻。

 農業部畜牧業司飼料處處長 王曉紅

    農業部畜牧業司飼料處處長王曉紅作了“以創新理念推進飼料強國建設”的報告。他指出，食品安全對正在影響飼料行業的發展和轉變。目前歐洲正發生了天翻地覆的變化，飼料工業的健康穩定發展離不開相關政策法規的規范。在飼料法規的規范下，飼料企業自身在做好產品的安全和質量控制過程中要從生產中保證質量和安全的產品，飼料企業要從飼料生產源頭抓起。從產量來看，預計2015年飼料產量達2億噸已無懸念；從產品質量來看，飼料質量安全維持在94-95%，并不斷增加新的參數。從行業集中度來看，飼料企業中前三十家的產量占全國飼料總產量的42%，產業集中度大幅提高。下一步主要任務一是飼料資源的開發和利用；二是質量安全保障；三是飼料企業的整合提升。通過的保障飼料產品質量安全，不斷降低飼料企業數量，加大加強對飼料企業的監督檢查工作。

　　贏創德固賽北亞區研發與服務高級經理高俊作了“原料評估與質量保證最新進展”的報告。高俊博士指出，保證原料的質量是至關重要，但并不代表可以生產出好的飼料產品，飼料加工過程的質量保證和質量控制同等重要。

　　新西蘭JF咨詢公司John Foulds作了”飼料配方及生產的關鍵要素“的報告。John Foulds博士從飼料生產鏈等方面闡述了飼料加工過程的常見危害的控制和抗生素耐藥性控制。

　　丹麥Danpo公司JR Pedersen 博士作了“如何生產高品質肉雞”的報告。他以丹麥Danpo公司的高品質肉雞生產為例，從養殖的生物安全控制、丹麥法規、客戶需求、產品的可追溯性和養殖企業的需求等方面進行闡述。同時他會介紹一個先進的管理系統-家禽生產的質量保證體系KIK。

　　新希望六和股份有限公司品控總經理郭吉原作了關于“如何面對中國飼料食品鏈安全的挑戰“的精彩演講。他對飼料添加劑質量控制具有獨到的見解。縱觀歐洲飼料到食品鏈的變遷與發展，中國作為全球最大的新興經濟體，也是全球畜牧、飼料生產大國，現在正面臨前所未有的挑戰。

贏創德固賽論壇

　　最后，贏創德固賽北亞區副總裁Rainer Rothfuss致閉幕辭。

大會現場（1）

大會現場（2）

贏創德固賽展臺

      【關于贏創德固賽】

　　贏創工業集團是一家全球領先的特種化工企業。取得盈利性增長，并不斷提升企業價值是贏創的核心戰略。贏創的業務專注于全球發展大趨勢，即健康， 營養，資源效率和全球化。贏創的發展得益于其創新實力和一體化技術平臺。我們的業務遍及全球100多個國家。在2012財年，贏創的33,000余名員工創造了136億歐元的銷售額，營業利潤（稅息折舊及攤銷前利潤） 達26億歐元。

　　飼料添加劑部門是贏創工業集團下屬的一個業務單元，是一個集中在高性能專業化學領域的全球參與者，它隸屬于健康與營養事業部。健康與營養事業部在全球擁有大約3900名雇員，2009年的銷售額為16億歐元。客戶主要集中在動物營養與飼料、食品和飲料、藥品和土壤化學等行業。

　　贏創工業集團在全球五個國家的六個地點生產飼料添加劑，是世界上唯一生產并銷售動物營養所必需的四種重要氨基酸—DL-蛋氨酸、Biolys、L-蘇氨酸和L-色氨酸、Mepron一種瘤胃過保護DL-蛋氨酸和CreAMINO，家禽生產上的一個營養創新，完善了公司的產品組合……了解更多，網址：http://feed-additives.evonik.cnHge