中國農業部部長韓長賦25日表示，立足國內實現糧食基本自給的方針必須長期堅持。要確保水稻、小麥、玉米三大主糧自給率保持在95%以上，其中水稻、小麥兩大口糧保持100%自給。

　　韓長賦當天就剛剛閉幕的中央農村工作會議接受記者專訪。他說，這次會議提出，要把飯碗牢牢端在自己手中；中國人的飯碗要裝中國糧，充分體現了新一屆黨中央真正把糧食放在經濟工作的首要位置。

　　韓長賦說，立足國內實現糧食基本自給的方針必須長期堅持。需要結合未來一段時間我國農產品供需形勢和資源條件，對主要品種進行戰略平衡，合理確定目標定位和主要農產品發展的優先序，確保水稻、小麥、玉米三大主糧自給率保持在95%以上，其中水稻、小麥兩大口糧保持100%自給。

　　中央農村工作會議強調，小康不小康，關鍵看老鄉。韓長賦介紹，今年農民收入增長保持較好態勢，農民增收有望實現“十連快”，預計全年農民人均純收入比上年增加1000元左右，增幅連續4年超過城鎮居民。

　　下一步農業部將立足職能，廣辟農民增收渠道，重點挖掘農民增收潛力，增值、增效、增渠道。一是發展優勢特色產業，增加農業經營收益；二是發展農產品加工業和休閑農業，培育農民收入新的增長點；三是積極推進鄉鎮企業轉型升級和農民創業，促進農村二、三產業持續健康發展，創造條件增加農民財產性收入和轉移性收入。

　　此次會議強調，要確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。韓長賦對此表示，確保農產品質量安全是農業發展新階段的重大任務，也是農業部門的重大責任。2014年，我們要努力在保安全、建體系兩個方面取得明顯進展。一是要加快推進農業標準化生產；二是推行生產全程控制和質量安全追溯，健全農業投入品質量監測制度；三是大力開展農產品質量安全監管示范縣創建；四是加快實施全國農產品質量安全檢驗檢測體系建設二期規劃；五是深化專項整治和農資打假專項治理行動。

　　農村土地制度改革一直是社會關注的熱點。韓長賦說，農村土地制度改革主要涉及農民三個方面的土地權益：依法保障農民的承包地權益，允許農村集體經營性建設用地入市，保障農戶宅基地用益物權。

　　韓長賦還強調，發展現代農業離不開工商資本的支持和參與。工商資本應重點投資發展種苗、飼料、儲藏、保鮮、加工、購銷等適合企業化經營的環節，服務帶動農民。對于工商企業租賃農戶承包耕地搞規模種養的，要盡快制定準入和監管辦法，限制“非糧化”，禁止“非農化”，更不能允許變相搞莊園、建別墅、修度假村。

　　對于城鎮化建設，韓長賦表示，新農村建設要和新型城鎮化融合發展，不能搞“去農村化”。城鎮化要帶動新農村建設，不能取代新農村建設。城鄉一體化不是城鄉同樣化，新農村應該是升級版的農村，而不該是縮小版的城市。城鎮和農村要和諧一體，各具特色，否則就會城鎮不像城鎮，農村不像農村。