“明年正大將向市場推廣大規格蝦苗”，近日，正大海南分公司業務員陳浩(化名)告訴南方農村報記者，經過一年在海南養殖基地的試驗，大規格苗養殖取得不錯的效果，預計明年將正式推向市場，規格在250-500支/斤，價格500元/萬尾。

　　據了解，受早期死亡綜合癥(EMS)的持續影響，今年海南省東線海水養殖的早造蝦和中造蝦養殖成功率都只有一成左右，一個月左右對蝦出問題的占絕大部分，放苗后一個月內的養殖成為了整造蝦的關鍵。

　　“一般蝦苗場賣的都是P10規格的蝦苗，大約在一公分左右。而我們賣的大規格苗則是將P10苗繼續標粗1個月后的苗。”陳浩告訴南方農村報記者，P10規格的蝦苗標粗一個月后，一般能達到500支/斤以上，夏天溫度高時最大可達250支/斤。蝦苗的規格變大，抗病害的能力增強，能夠減少養殖戶養殖的風險，提高養殖成功率。“正大賣大規格苗的做法，正是為了度過放苗后一個月的危險期，降低養殖戶養殖風險。”

　　據陳浩透露，正大在海南瓊海有一個200多畝的基地，其中有8個0.5-1畝的標苗池，全程都是用活菌調水，進行無公害養殖。今年用大規格苗養殖的實驗結果非常理想，蝦苗成活率高達9成以上。為了保持對蝦生長的最佳溫度，目前瓊海養殖基地已搭建了冬棚，使水溫保持在24℃以上，讓對蝦保持正常攝食和生長速度。據了解，早在2011年坊間就有正大要做大規格苗的傳言，但是一直未見推廣。“當時只是在小部分地區小試驗。”陳浩解釋說。

　　對于市場上并不多見的大規格蝦苗，養殖戶大都比較謹慎。“大規格苗需要好的技術和水源作為支撐。”江門市江海區安潤農牧有限公司的賴遠軍表示，大規格苗生長速度快、周期短，30-45天就可以達到上市規格，但是蝦苗在長途運輸途中會互相殘殺，蝦苗放到池塘后，由于水質變化容易發生應激。不過，賴遠軍也認為，大規模推廣大規格蝦苗的可能性不大，受種種因素影響，最多只能在苗場周邊的小范圍推廣。

　　“我們只向有需求的客戶銷售大規格苗，有訂單就做，要求銷售范圍在1.5小時車程內”，與正大有合作的海南騰雷水產養殖管理有限公司董事長雷夏雨向南方農村報記者證實，明年正大確實要向市場推廣大規格苗，規格在250-500支/斤，市場價在500元/萬尾。

　　“今年在海南基地的大規格苗養得非常好，50-60天就能養到30支/斤，成活率也很高，”雷夏雨告訴南方農村報記者，海南基地的做法是，蝦苗達到P10規格后，轉移到半畝的高位池暫養，經過30天的暫養，規格可達250-500支/斤。由于標苗場在操作過程中存有一定風險和難度，苗場有較高利潤。“相當于我們幫養殖戶承擔了30%的養殖風險。”

　　雷夏雨還表示，由于大規格苗成活率高，相比P10規格的蝦苗價格，大規格蝦苗的價格并不是很高，預計在海南當地，大規格苗有可能在一兩年內成為主流。據了解，正常P10規格的正大蝦苗在海南的銷售價格230元/萬左右，同時贈送40%，相當于150元/萬尾。不過，他也表示，受大規格苗限制，不可能在大范圍內推廣，只能在苗場周邊銷售，對蝦苗運輸的配套設施要求也比較高。

　　對正大的大規格蝦苗，有業內人士抱懷疑態度。“目前在高峰期優質蝦苗都供不應求，誰還有大規格苗賣？”湛江某對蝦種苗公司負責人張陽(化名)告訴記者，蝦苗場銷售大規格蝦苗很有可能是處理庫存的一種營銷手法，蝦苗的投放規格還是以0.9-1公分為宜。